Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Una ricetta perfetta per rendere ancora più buona ed appetitosa la colazione al mattino o la merenda del pomeriggio quella che ci ha proposto quest’oggi la nostra amica Anna Moroni nel corso della puntata odierna della trasmissione di cucina La Prova del cuoco. Anna ci ha infatti preparato dei buonissimi ed appetitosi triangoli preparati con un impasto a base di carote, farina, uovo e lievito che la Moroni ha poi farcito con una marmellata di prugne aromatizzata con del succo di limone.
Ma vediamo nel dettaglio adesso gli ingredienti utilizzati e il procedimento adottato da Anna Moroni per preparare questa buonissima e deliziosa ricetta dal titolo Triangoli alle carote ripieni di marmellata di prugne di cui vi forniamo, a fine post, anche il video per non perdervi neanche un passaggio di questa interessante ricetta.
Durata ricetta Triangoli alle carote ripieni di marmellata di prugne: 45 min
Ingredienti
Per la pasta:
- 280 g di carote grattugiate
- 400 g di farina
- 1 bustina di lievito in polvere
- 1 uovo
- 200 g di zucchero vanigliato
- 150 g di burro
- Latte q.b.
Per il ripieno:
- 250 g di marmellata di prugne
- ½ cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaio di zucchero vanigliato
Per dorare:
- 1 tuorlo
- 1 cucchiaio di latte
- zucchero semolato
Procedimento della ricetta Triangoli alle carote ripieni di marmellata di prugne di Anna Moroni
Facciamo la pasta come una frolla e facciamo riposare per 30 minuti in frigo. Abbassiamo la pasta dello spessore di 2mm e ricaviamo dei quadrati 10x10cm. disponiamo al centro una cucchiaino di marmellata e pieghiamo a triangolo.
Pennelliamo con il rosso d’uovo e il latte. Cuociamo a 200° per circa 12minuti. Appena usciti dal forno spolveriamo con lo zucchero. Raffreddiamo su una gratella. Un consiglio. Strizziamo bene le carote e uniamole alla farina e poi procediamo con lo zucchero e il burro.
Video della ricetta Triangoli alle carote ripieni di marmellata di prugne di Anna Moroni per La Prova del Cuoco
Ecco il video della ricetta “Triangoli alle carote ripieni di marmellata di prugne” cucinata da Anna Moroni tratta dal programma La Prova del Cuoco in onda tutti i giorni dal lunedì al sabato su Rai Uno!
Se la ricetta “Triangoli alle carote ripieni di marmellata di prugne” di Anna Moroni tratta dal programma tv “La Prova del Cuoco” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
