Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Buonissime le ricette proposte nella puntata odierna della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco nella nuova rubrica dal titolo “Due modi di fare”. Due delle principali figure della trasmissione condotta da Antonella Clerici, cioè Alessandra Spisni e Anna Moroni si sono infatti sfidate ai fornelli proponendo due diverse ricette aventi come ingrediente principale il pollo. Anna ci ha proposto la ricetta del petto di pollo in agrodolce con fette e succo di ananas unito a pezzi di peperone rosso.
Ma vediamo nel dettaglio adesso gli ingredienti utilizzati e il procedimento adottato da Anna Moroni per preparare questa buonissima e deliziosa ricetta dal titolo Petto di pollo in agrodolce di cui vi forniamo, a fine post, anche il video per non perdervi neanche un passaggio di questa interessante ricetta.
Durata ricetta Petto di pollo in agrodolce: 30 min
Ingredienti
- 500 g di petto di pollo macinato,
- 2 peperoni rossi,
- 2 carote,
- 2 fette di ananas sciroppate,
- succo dell’ananas,
- 1/2 cipolla,
- 2 cucchiai di farina
- 2 pomodori rossi,
- olio extravergine di oliva,
- sale e pepe
Procedimento della ricetta Petto di pollo in agrodolce di Anna Moroni
Frulliamo un peperone con una carota, la cipolla e i pomodori molto bene. Scaldiamo una padella, aggiungiamo l’olio e versiamo il composto frullato.
Facciamo cuocere il composto per 10 minuti,correggiamo di sale e aggiungiamo 3 cucchiai di succo di ananas.
Prendiamo il macinato, aggiungiamo due cucchiai di farina, saliamo e pepiamo e formiamo delle polpettine e friggiamole in olio.
Tagliamo il secondo peperoni a losanghe e la seconda carota e le fette di ananas uniamole al composto, cuociamo per 5 minuti, aggiungiamo le polpettine, amalgamiamo bene e finiamo la cottura.
Video della ricetta Petto di pollo in agrodolce di Anna Moroni per La Prova del Cuoco
Ecco il video della ricetta “Petto di pollo in agrodolce” cucinata da Anna Moroni tratta dal programma La Prova del Cuoco in onda tutti i giorni dal lunedì al sabato su Rai Uno!
Se la ricetta “Petto di pollo in agrodolce” di Anna Moroni tratta dal programma tv “La Prova del Cuoco” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
