Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Squisito il dolce che la maestra di cucina esperta nella preparazione di dolci e torte, cioè Ambra Romani, ci ha proposto in chiusura del menù odierno della puntata di martedì 27 settembre della trasmissione La Prova del Cuoco. Ambra ci ha infatti proposto la ricetta di un delizioso pancake farcito con delle banane e delle more, il tutto poi annaffiato da un dolcissimo sciroppo d’acero con aggiunta finale di panna montata e salsa di cioccolato, un dolce per veri golosi.
Ma vediamo nel dettaglio adesso gli ingredienti utilizzati e il procedimento adottato da Ambra Romani per preparare questa buonissima e deliziosa ricetta dal titolo Pancakes alle banane e more con sciroppo d’acero di cui vi forniamo, a fine post, anche il video per non perdervi neanche un passaggio di questa interessante ricetta.
Durata ricetta Pancakes alle banane e more con sciroppo d’acero: 45 min
Ingredienti
- 220 g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 punta di cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 4 cucchiai di zucchero semolato
- 200 ml di latte intero
- 1 limone
- 2 uova intere
- 3 albumi
- 15 g di burro fuso
- 2 cucchiai di olio di semi di girasole
- 1 baccello di vaniglia
- 1 bottiglietta di sciroppo d’acero
- 3 banane
- 1 vaschetta di more
- salsa di cioccolato qb
- panna montata
Procedimento della ricetta Pancakes alle banane e more con sciroppo d’acero di Ambra Romani
Montiamo tre albumi con il sale. Uniamo farina, lievito istantaneo per dolci, bicarbonato, sale e quattro cucchiai di zucchero. Mescoliamo il tutto per bene. Uniamo il succo al latte.
In un’altra ciotola mettiamo due uova intere, olio di semi e sbattiamo a mano. Uniamo alle farine le uova, un pochino all’inizio, e poi uova con latticello fatto con latte e limone (fatto riposare per mezz’ora in frigo).
Mescoliamo un po’, aggiungiamo i semini della vaniglia ed uniamo anche le chiare montate. Spennelliamo con del burro nelle padelle. Aggiungiamo anche le banane dentro.
Aggiungiamo un po’ di composto e non appena vediamo fare le bollicine e crateri giriamo il pancacke. Aggiungiamo lo sciroppo d’acero e more. Aggiungiamo anche dei ciuffi di panna.
Video della ricetta Pancakes alle banane e more con sciroppo d’acero di Ambra Romani per La Prova del Cuoco
Ecco il video della ricetta “Pancakes alle banane e more con sciroppo d’acero” cucinata da Ambra Romani tratta dal programma La Prova del Cuoco in onda tutti i giorni dal lunedì al sabato su Rai Uno!
Se la ricetta “Pancakes alle banane e more con sciroppo d’acero” di Ambra Romani tratta dal programma tv “La Prova del Cuoco” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
