Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Inizia oggi lunedì 13 febbraio un nuovo torneo alla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco che vedrà sfidarsi i casalinghi e le casalinghe d’Italia che proporranno, ai fornelli delle cucine della trasmissione condotta da Antonella Clerici, tantissime gustose ricette. In questo primo appuntamento si sono sfidati Paolo di Coggiola (Biella) e Francesco della provincia di Parma con il primo dei due che ha preparato la ricetta di un buonissimo primo piatto di pasta fresca ripiena, dei ravioli ripieni di prosciutto cotto e conditi con una fonduta di toma.
Ma vediamo nel dettaglio adesso gli ingredienti utilizzati e il procedimento adottato per preparare questa buonissima e deliziosa ricetta dal titolo Ravioli con prosciutto e formaggio di cui vi forniamo, a fine post, anche il video per non perdervi neanche un passaggio di questa interessante ricetta.
Durata ricetta Ravioli con prosciutto e formaggio : 30 min
Ingredienti
Per la pasta:
- 200 g di farina 00
- 2 uova
- 1 cucchiaino olio EVO
- 1 pizzico di sale
Per il ripieno:
- 100 g di spalla di prosciutto cotto
- 50 g di formaggio grattugiato
- 1 uovo
- 100 g di Toma
- ½ bicchiere di latte
- 1 cucchiaio farina
- 1 noce moscata
- 1 noce di burro
- timo fresco q.b.
- timo essiccato q.b.
- 30 g di Maccagno stagionato
- olio extravergine d’oliva q.b.
- sale fino q.b.
- pepe q.b.
Procedimento e Video della ricetta Ravioli con prosciutto e formaggio per La Prova del Cuoco
Ecco il video della ricetta “Ravioli con prosciutto e formaggio” tratta dal programma La Prova del Cuoco in onda tutti i giorni dal lunedì al sabato su Rai Uno!
Se la ricetta “Ravioli con prosciutto e formaggio” tratta dal programma tv “La Prova del Cuoco” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
