Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Un primo piatto semplice, veloce e gustoso quello che ci ha proposto quest’oggi la nostra splendida ed affascinante amica Tessa Gelisio nel corso della puntata di mercoledì 3 maggio della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1. Tessa ci ha infatti preparato un piatto di penne rigate condite con un pesto preparato con del radicchio, formaggio grattugiato e gherigli di noci, un piatto da provare a rifare anche a casa.
Durata ricetta Pasta al pesto di radicchio e noci: 20 min
Ingredienti
- 1 radicchio rosso tardivo
- 40 gr di gherigli di noci
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 400 gr di penne rigate
- q.b olio evo
- q.b sale e pepe
Procedimento della ricetta Pasta al pesto di radicchio e noci da Cotto e Mangiato
Realizziamo il pesto, mettendo in un mixer il radicchio tagliato a striscioline, il formaggio grattugiato e i gherigli di noci. Nel frattempo, buttiamo la pasta che, una volta pronta, andrà ad unirsi al pesto e a un cucchiaio di acqua di cottura.
Video della ricetta Pasta al pesto di radicchio e noci da Cotto e mangiato
Dopo avervi mostrato gli ingredienti e il procedimento per preparare questa gustosa ricetta non ci resta altro da fare che mostrarvi il video della ricetta Pasta al pesto di radicchio e noci!
Se la ricetta “Pasta al pesto di radicchio e noci” di Tessa Gelisio tratta dal programma tv “Cotto e Mangiato” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
