Buonissimo questo dolce che ci ha proposto anche oggi, nella sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, la nostra splendida amica Tessa Gelisio. Come ogni venerdì, Tessa ha chiuso questa ricca settimana di ricetta fornendoci ingredienti e procedimento per preparare una buonissimoa torta farcita al cacao farcita con delle pere, una torta buonissima anche da gustare tiepida a colazione o a merenda.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Torta di pere e cacao che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!
Durata ricetta Torta di pere e cacao: 60 min
Ingredienti
- 250 gr di farina
- 250 gr di zucchero
- 200 gr di panna fresca
- 30 gr di cacao
- 2 uova
- 3 pere
- 1 bustina di lievito
- 1 bicchiere di latte
- zucchero a velo
Procedimento della ricetta Torta di pere e cacao da Cotto e Mangiato
Sbucciamo le pere e tagliamole a pezzetti. Con una frusta lavoriamo in una ciotola la panna con lo zucchero, uniamo le uova e continuiamo a mescolare. Poi aggiungiamo la farina e il cacao setacciati e mescoliamo energicamente.
Sciogliamo la bustina di lievito nel latte e aggiungiamo al composto, infine aggiungiamo le pere e amalgamiamo il tutto. Versiamo il composto in una tortiera da 26cm imburrata e infarinata, cuociamo in forno già caldo, a 180° per circa un’ora. Ottima tiepida.
Video della ricetta Torta di pere e cacao da Cotto e mangiato
Dopo avervi mostrato gli ingredienti e il procedimento per preparare questa gustosa ricetta non ci resta altro da fare che mostrarvi il video della ricetta Torta di pere e cacao! Se non riesci a vedere il video postato qui di seguito, il problema potrebbe essere dovuto al fatto che stai bloccando il sito Cucina in Tv con un software Adblock. Per vedere il video e per aiutarci a crescere e a continuare a fornirti ricette interessanti e gustose ti chiediamo la cortesia di disabilitare Adblock solo per questo sito.
Se la ricetta “Torta di pere e cacao” di Tessa Gelisio tratta dal programma tv “Cotto e Mangiato” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.