Detto Fatto | Scarpetta di cioccolato ricetta Mirco Della Vecchia

Tocca oggi al tutor e pasticciere Mirco Della Vecchia, protagonista del primo ed unico spazio dedicato alla cucina della puntata di lunedì 16 ottobre della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla simpaticissima e bellissima Caterina Balivo, prepararci la ricetta della famosa scarpetta di Cenerentola interamente realizzata con un mix di cioccolato, bianco e fondente.

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Scarpetta di cioccolato che Mirco Della Vecchia ha cucinato per noi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Detto Fatto in onda su Rai Due!

Durata ricetta Scarpetta di cioccolato: 70 min

Ingredienti

• 300 g cioccolato bianco,
• cioccolato fondente

Per la decorazione:

• pasta di zucchero bianca,
• colorante alimentare spray oro,
• perline dorate di zucchero

Procedimento della ricetta Scarpetta di cioccolato da Detto Fatto

Puliamo lo stampo della scarpetta con l’alcool a 95% e della carta da cucina. Intanto, sciogliamo e temperiamo il cioccolato, sia bianco che fondente, separatamente. Versiamo il cioccolato bianco all’interno dello stampo, fino all’orlo. Capovolgiamo lo stampo e lasciamo colare via l’eccesso.

Mettiamo in frigorifero per 3 minuti. Versiamo all’interno dello stampo il cioccolato fondente, quindi lo capovolgiamo e lasciamo colare via l’eccesso.

Lasciamo indurire in frigorifero per 20-30 minuti. Sformiamo la scarpetta. La coloriamo con la bomboletta spray color oro. Completiamo con un fiocchetto di cioccolato plastico e delle perle dorate.

Video della ricetta Scarpetta di cioccolato da Detto Fatto

Dopo avervi mostrato gli ingredienti e il procedimento per preparare questa gustosa ricetta non ci resta altro da fare che mostrarvi il video della ricetta Scarpetta di cioccolato! Se non riesci a vedere il video postato qui di seguito, il problema potrebbe essere dovuto al fatto che stai bloccando il sito Cucina in Tv con un software Adblock. Per vedere il video e per aiutarci a crescere e a continuare a fornirti ricette interessanti e gustose ti chiediamo la cortesia di disabilitare Adblock solo per questo sito.

Se la ricetta “Scarpetta di cioccolato” di Mirco Della Vecchia tratta dal programma tv “Detto Fatto” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.