Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
La splendida Tessa Gelisio ci ha dimostrato nella puntata di inizio settimana della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato come sia semplice, a volte, preparare un ottimo piatto di pasta avendo a disposizione pochi ma gustosi ingredienti. Tessa, infatti, con delle zucchine e della menta è riuscita in pochissimo tempo a preparare un gustoso primo piatto di conchiglie che vi invitiamo a rifare anche a casa vostra per provare in prima persona la bontà di questa semplice e facile ricetta.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Conchiglie zucchine e menta che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!
Durata ricetta Conchiglie zucchine e menta:
30 min
Ingredienti
- 500 g di zucchine
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di menta
- 20 g di pinoli
- 320 g di pasta
Procedimento della ricetta Conchiglie zucchine e menta da Cotto e Mangiato
Tagliamo le zucchine a rondelle. Poi prendiamo una padella e facciamo appassire lo spicchio di aglio, le zucchine e un pizzico di sale, coprendo e allungando con acqua al bisogno.
Alla fine aggiungiamo la menta e i pinoli e facciamo cuocere per altri 5 minuti.
Frulliamo poi il tutto. Intanto mettiamo a cuocere la pasta e, quando è pronta, scoliamola e facciamola saltare nel sugo per qualche minuto. Serviamo poi con il formaggio grattugiato ed eventualmente del pepe.
Video della ricetta Conchiglie zucchine e menta da Cotto e mangiato
Dopo avervi mostrato gli ingredienti e il procedimento per preparare questa gustosa ricetta non ci resta altro da fare che mostrarvi il video della ricetta Conchiglie zucchine e menta!
Se la ricetta “Conchiglie zucchine e menta di Tessa Gelisio tratta dal programma tv “Cotto e Mangiato” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
