Tocca oggi alla tutor, esperta di olio etravergine d’oliva, Chiara Coricelli, protagonista del primo ed unico spazio dedicato alla cucina della puntata di mercoledì 13 dicembre della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla simpaticissima e bellissima Caterina Balivo, prepararci la ricetta dei buonissimi pancake preparati utilizzando dell’olio di cocco al posto del classico burro, farciti con frutti rossi e granella di mandorle.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Pancakes all’olio che Chiara Coricelli ha cucinato per noi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Detto Fatto in onda su Rai Due!
Durata ricetta Pancakes all’olio: 20 min
Ingredienti
- 225 ml latte,
- 150 g farina 00,
- 1 bustina di lievito per dolci,
- 1 cucchiaino di zucchero,
- 1 uovo,
- mezzo cucchiaino di sale,
- olio di cocco,
- frutti rossi,
- granella di mandorle
Procedimento della ricetta Pancakes all’olio da Detto Fatto
In una ciotola, setacciamo la farina insieme al lievito. Uniamo lo zucchero ed il sale. Disponiamo le polveri a fontana e versiamo al centro il latte con l’uovo e l’olio di cocco (2 cucchiai). Mescoliamo con una frusta fino ad avere un composto liscio ed omogeneo.
Ungiamo una padella con l’olio e la scaldiamo per bene. Coliamo il composto con un mestolo, senza spargerlo. Giriamo il pancake quando si formano delle bollicine in superficie. Lasciamo dorare su entrambi i lati.
Video della ricetta Pancakes all’olio da Detto Fatto
Dopo avervi mostrato gli ingredienti e il procedimento per preparare questa gustosa ricetta non ci resta altro da fare che mostrarvi il video della ricetta Pancakes all’olio! Se non riesci a vedere il video postato qui di seguito, il problema potrebbe essere dovuto al fatto che stai bloccando il sito Cucina in Tv con un software Adblock. Per vedere il video e per aiutarci a crescere e a continuare a fornirti ricette interessanti e gustose ti chiediamo la cortesia di disabilitare Adblock solo per questo sito.
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