Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Inizio settimana scoppiettante quello che ci ha riservato la nostra splendida amica Tessa Gelisio che, nel suo programma quotidiano di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, ci ha proposto oggi l’interessante ed appetitosa ricetta di una omelette che Tessa ha farcito con della ricotta, delle noci e delle erbette di campo che possono essere sostituite da degli spinaci, un secondo ricco di sapori e molto gustoso.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Omelette noci erbette e ricotta che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!
Durata ricetta Omelette noci erbette e ricotta: 30 min
Ingredienti
- 2 uova
- 40-50 g di erbette/spinaci
- 40-50 g di ricotta
- 2 noci
- 1 spicchio di aglio
- sale q.b.
- pepe
Procedimento della ricetta Omelette noci erbette e ricotta da Cotto e Mangiato
Sbattiamo le uova aggiungendo il sale, il pepe e due noci sminuzzate. Tagliuzziamo poi le erbette lavate, avendo cura di togliere la parte centrale che è più dura.
Poi, in padella con dell’olio extravergine di oliva, mettiamo uno spicchio di aglio e facciamo appassire per pochi minuti le erbette.
A questo punto togliamo le erbette e, nella stessa padella, facciamo l’omelette. Poi mettiamo sopra la ricotta e poi le erbette: richiudiamo e facciamo cuocere su entrambi i lati.
Video della ricetta Omelette noci erbette e ricotta da Cotto e mangiato
Dopo avervi mostrato gli ingredienti e il procedimento per preparare questa gustosa ricetta non ci resta altro da fare che mostrarvi il video della ricetta Omelette noci erbette e ricotta!
Se la ricetta “Omelette noci erbette e ricotta di Tessa Gelisio tratta dal programma tv “Cotto e Mangiato” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
