Dopo le ricetta delle polpette di ceci e patate, della Pasta con salsa di noci e dei Ghiaccioli di banane e mela, nella terza puntata della sua nuova rubrica dal titolo La mia cucina delle emozioni in onda sul canale Food Network, Marco Bianchi, volto noto ed amato dal pubblico di casa della tv italiana per le sue ricette sane e golose, ci ha proposto la gustosa e ricca ricetta dei Biscotti con gocce di cioccolato, un dolce senza glutine e povero di grassi e zuccheri aggiunti.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso piatto dal titolo Biscotti con gocce di cioccolato proposto per noi da Marco Bianchi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo La mia cucina delle emozioni in onda su Food Network!
Durata ricetta Biscotti con gocce di cioccolato: 50 min
Ingredienti per 4 persone
- 200 g farina di mais integrale,
- 100 g farina di riso integrale,
- 80 g zucchero a velo integrale,
- 60 ml olio di semi di mais bio,
- 70-80 ml bevanda alla mandorla,
- mezza bustina di lievito per dolci,
- 1 limone,
- 150 g gocce cioccolato fondente
Procedimento della ricetta Biscotti con gocce di cioccolato da La mia cucina delle emozioni
In una ciotola capiente, mettete la farina di mais integrale, la farina di riso integrale, il lievito per dolci e lo zucchero a velo. Mescolate. Profumate con la scorza di limone grattugiata ed unite le gocce di cioccolato.
Mescolate, quindi aggiungete l’olio di semi e la bevanda di mandorla (non zuccherata). Mescolate il tutto fino ad ottenere un composto compatto e morbido. Con uno spallinatore per gelato, formate delle sfere di impasto su una teglia coperta con carta forno. Infornate a 180° per 20-30 minuti.
Video della ricetta Biscotti con gocce di cioccolato di Marco Bianchi
Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Marco Bianchi per realizzare la ricetta Biscotti con gocce di cioccolato tratta dal suo programma di cucina La mia cucina delle emozioni in onda su Food Network
Link Videoricetta Biscotti con gocce di cioccolato di Marco Bianchi
Se la ricetta “Biscotti con gocce di cioccolato” tratta dal programma tv di cucina La mia cucina delle emozioni vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.