Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Nella sesta ed ultima puntata di giovedì 26 dicembre della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Il gusto della felicità, il food mentor e personaggio del web e della tv Marco Bianchi ci ha proposto, dopo averci preparato la ricetta della Vellutata di zucca con polpette di quinoa lenticchie e curry, come seconda ricetta di questa puntata, la ricetta di un gustoso primo piatto di pasta di riso e quinoa condita con un sugo fatto con radicchio e pomodori secchi.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo sano ed appetitoso piatto dal titolo Pasta di riso e quinoa con sugo di pomodori secchi e radicchio proposto per noi da Marco Bianchi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Il gusto della felicità in onda su Food Network!
Durata ricetta Pasta di riso e quinoa con sugo di pomodori secchi e radicchio: 30 min
Ingredienti per 4 persone
- Pasta di riso e quinoa (senza glutine)
- 1 cespo di radicchio
- 200 ml di salsa di pomodoro
- 60 g di pomodori secchi
- 100 g di noci sgusciate
- Olio evo
Procedimento della ricetta Pasta di riso e quinoa con sugo di pomodori secchi e radicchio da Il gusto della felicità
Tagliate finemente il radicchio e poi stufatelo leggermente in una padella con un po’ di acqua e olio. Dopo averli reidratati in acqua, unite i pomodori secchi alla salsa di pomodoro e frullateli insieme.
Buttate la pasta di riso e quinoa (senza glutine) in acqua bollente e fatela cuocere, nel mentre con un coltello tritate le noci sgusciate. Scolate la pasta e conditela con la salsa ottenuta, poi impiattatela su un letto di radicchio e arricchitela con una spolverata di noci tritate.
Video della ricetta Pasta di riso e quinoa con sugo di pomodori secchi e radicchio di Marco Bianchi
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Marco Bianchi per realizzare la ricetta Pasta di riso e quinoa con sugo di pomodori secchi e radicchio tratta dal suo programma di cucina Il gusto della felicità in onda su Food Network
Link Videoricetta Pasta di riso e quinoa con sugo di pomodori secchi e radicchio di Marco Bianchi
Se la ricetta “Pasta di riso e quinoa con sugo di pomodori secchi e radicchio” tratta dal programma tv di cucina Il gusto della felicità vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
