Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di venerdì 17 gennaio della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare una buonissima e gustosa ricetta dal titolo Crema all’arancia e cannella, ideale anche per utilizzare gli avanzi di panettone e pandoro.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Crema all’arancia e cannella che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!
Durata ricetta Crema all’arancia e cannella: 30 min
Ingredienti
- 400 g di latte
- 1 stecca di cannella
- 1 arancia scorza e succo
- 140 g di zucchero
- 50 g di farina
- 3 tuorli
- q.b. amaretti sbriciolati
- panettone o pandoro q.b.
Procedimento della ricetta Crema all’arancia e cannella da Cotto e Mangiato
Scaldiamo il latte, con un pelapatate togliamo la scorza ad un’arancia e mettiamola nel latte arrivato ad ebollizione insieme alla cannella. Togliamo dal fuoco e lasciamo in infusione 5 minuti.
Nel frattempo amalgamiamo i rossi di uovo con lo zucchero, la farina e il succo dell’arancia. Amalgamiamo il tutto con una frusta e aggiungiamo il latte filtrandolo.
Rimettiamo sul fuoco e facciamo addensare girando con la frusta. Tagliamo con un coppapasta le fette di pandoro o di panettone, aggiungiamo la crema e un amaretto sbriciolato.
Video della ricetta Crema all’arancia e cannella di Tessa Gelisio
Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Tessa Gelisio per realizzare la ricetta Crema all’arancia e cannella tratta dal suo programma di cucina Cotto e Mangiato in onda su Italia Uno
Link Videoricetta Crema all’arancia e cannella di Tessa Gelisio
Se la ricetta “Crema all’arancia e cannella” tratta dal programma tv di cucina Cotto e Mangiato vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
