Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di lunedì 27 aprile della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare una deliziosa ed appetitosa ricetta dal titolo Torta salata verdure e formaggi.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Torta salata verdure e formaggi che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!
Durata ricetta Torta salata verdure e formaggi: 35 min
Ingredienti
- 400 g di bietole (o erbette, o coste o spinaci),
- 300 g di formaggio tipo fontina,
- 200 ml di latte,
- 50 g di burro,
- 20 g di farina,
- 20 g di formaggio grattugiato (più altro per completare),
- pane grattugiato,
- aglio e olio
Procedimento della ricetta Torta salata verdure e formaggi da Cotto e Mangiato
Tritate le verdure scelte e preparate la besciamella. Fate sciogliere il burro in un pentolino ed aggiungete la farina. Mescolate e aggiungete piano piano il latte caldo. Terminate con il formaggio grattugiato.
Fate insaporire le erbette in una padella con aglio e olio. Tagliate a fettine il formaggio. Prendete una pirofila da forno. Mettete alla base uno strato di besciamella, sopra delle fette di formaggio, poi posizionate per bene le verdure.
Spolverate con del formaggio grattugiato, realizzate uno strato con altre fette di formaggio, ricoprite con altra besciamella e finite con formaggio grattugiato e pane grattugiato. Fate cuocere in forno a 200° per 30 minuti.
Video della ricetta Torta salata verdure e formaggi di Tessa Gelisio
Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Tessa Gelisio per realizzare la ricetta Torta salata verdure e formaggi tratta dal suo programma di cucina Cotto e Mangiato in onda su Italia Uno
Link Videoricetta Torta salata verdure e formaggi di Tessa Gelisio
Se la ricetta “Torta salata verdure e formaggi” tratta dal programma tv di cucina Cotto e Mangiato vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
