Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Torna sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per la sedicesima puntata della terza stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi andata in onda sabato 19 settembre 2020, ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo antipasto tipico della tradizione gastronomica messicana dal titolo Onion rings con salsa allo yogurt.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Onion rings con salsa allo yogurt proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!
Durata ricetta Onion rings con salsa allo yogurt: 40 min
Ingredienti
- 3 cipolle
- 150 gr di farina
- 50 gr di amido di mais
- 1 cucchiaino di paprika
- 200 ml di acqua gassata fredda
- olio per friggere
Per la salsa allo yogurt
- 250 gr di yogurt bianco al naturale
- 100 gr formaggio spalmabile
- 1 spicchio d’aglio
- erba cipollina
Procedimento della ricetta Onion rings con salsa allo yogurt da Fatto in casa per voi
Per fare gli onion rings, tagliate delle cipolle bianche grandi a fette spesse circa 1 cm. Separate gli anelli di cipolla in una ciotola. Fate scaldare l’olio in padella e, intanto, preparate la pastella.
In una ciotola mettete la farina, l’amido di mais, un pò di paprika e mescolate. Ultimate aggiungendo dell’acqua gasata ben fredda ed un pizzico di sale. Passate gli anelli di cipolla nella pastella e tuffateli nell’olio ben caldo.
Lasciate friggere gli onion rings per un paio di minuti e poi scolateli su della carta assorbente per asciugare l’olio in eccesso.
Per la salsa allo yogurt, mettete in una ciotola il formaggio spalmabile fresco e lo yogurt al naturale. Aggiungete l’aglio e l’erba cipollina tritate e mescolate.
Video della ricetta Onion rings con salsa allo yogurt di Benedetta Rossi
Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Onion rings con salsa allo yogurt tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network
Link Videoricetta Onion rings con salsa allo yogurt di Benedetta Rossi
Se la ricetta “Onion rings con salsa allo yogurt” tratta dal programma tv di cucina Fatto in casa per voi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
