Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Per la rubrica dedicata alla cucina all’interno del programma di intrattenimento di Canale 5 dal titolo Mattino Cinque, la nostra cara amica Samya, nella puntata di mercoledì 7 ottobre, ci ha proposto la ricetta di un ricco ed appetitoso piatto dal titolo Insalata di tofu e valeriana.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso piatto dal titolo Insalata di tofu e valeriana proposto per noi da Samya nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Mattino Cinque in onda su Canale 5!
Durata ricetta Insalata di tofu e valeriana: 30 min
Ingredienti
- 200 gr di insalata valeriana
- 200 gr di tofu
- 1 pera
- 60 gr di lamponi
- 3 cucchiai di sciroppo d’acero
- succo di limone
- olio evo
- sale
Procedimento della ricetta Insalata di tofu e valeriana da Mattino Cinque
Tagliamo a fettine il tofu e mettiamo a scaldare una padella sul fuoco. Quando la padella sarà calda, versiamo un goccio di olio al suo interno e facciamo dorare il tofu 3-4 minuti per lato.
Nel frattempo tagliate la pera a fettine sottili senza sbucciarla e privandola solo del torsolo. Mettete la pera in una ciotola aggiungendo qualche goccia di succo di limone.
Prendete un’altra ciotola, versateci dentro il succo di limone rimasto, l’olio di oliva, lo sciroppo d’acero ed un pò di sale.
Mettete il tofu dorato in un piatto mentre in una ciotola grande mettete la valeriana, la pera, il tofu e conditela con la vinegrette mescolando per bene. Servite l’insalata su un piatto da portata completando il piatto con qualche lampone.
Video della ricetta Insalata di tofu e valeriana di Samya
Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Samya per realizzare la ricetta Insalata di tofu e valeriana tratta dal suo programma di cucina Mattino Cinque in onda su Canale 5
Link Videoricetta Insalata di tofu e valeriana di Samya
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