Nella terza puntata di domenica 15 novembre della nuova trasmissione di cucina di Food Network dal titolo In cucina con Imma e Matteo, Imma Polese, dopo averci preparato la ricetta dei cannelloni e della Frittata di patate, in compagnia del marito Matteo, ci ha proposto, come terza ed ultima ricetta di questa puntata, la ricetta dal titolo Ciambellone agli agrumi.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo ricco e gustoso piatto dal titolo Ciambellone agli agrumi proposto per noi da Imma Polese nel corso della trasmissione di cucina dal titolo In cucina con Imma e Matteo in onda su Food Network!
Durata ricetta Ciambellone agli agrumi: 90 min
Ingredienti per 4 persone
- scorza grattugiata di 1 arancia e 1 limone
- 300 g zucchero
- 8 uova
- succo di 1 limone e di 2 arance
- 150 g olio di semi
- 400 g farina
- vanillina
- mezza bustina di lievito per dolci
Procedimento della ricetta Ciambellone agli agrumi da In cucina con Imma e Matteo
Per preparare il ciambellone agli agrumi, mettete in una ciotola la scorza gratugiata di un’arancia e un limone insieme allo zucchero. Rompete anche le uova intere e montatele per bene con delle fruste elettriche con tutti gli altri ingredienti fino a quando raddoppieranno di volume.
Aggiungete al composto di uova anche il succo di limone ed il succo di arancia, l’olio di semi, la vanillina e il lievito.
Aggiungete anche la farina poco alla volta mescolando con un cucchiaio in maniera delicata, dal basso verso l’alto, per amalgamare per bene tutti gli ingredienti senza smontare il composto.
Versate quindi l’impasto ottenuto in uno stampo per ciambelle che avrete, in precedenza, imburrato. Fate cuocere la ciambella in forno caldo a 180° per 60 minuti.
Video della ricetta Ciambellone agli agrumi
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Imma Polese e dal marito Matteo per realizzare la ricetta Ciambellone agli agrumi tratta dal programma di cucina In cucina con Imma e Matteo in onda su Food Network
Link Videoricetta Ciambellone agli agrumi
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