Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di mercoledì 25 novembre della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare una deliziosa ed appetitosa ricetta dal titolo Lasagnette con gamberi gorgonzola pere e marsala.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Lasagnette con gamberi gorgonzola pere e marsala che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!
Durata ricetta Lasagnette con gamberi gorgonzola pere e marsala: 45 min
Ingredienti x 2 persone
- 120 g di pasta all’uovo
- 1 pera a dadini
- 10 gamberi (o 4 scampi)
- 100 g di gorgonzola
- 150 g di panna
Procedimento della ricetta Lasagnette con gamberi gorgonzola pere e marsala da Cotto e Mangiato
Tagliamo la pera a dadini e saltiamo il tutto in una pentola con il marsala. Saltiamo in una padella una decina di gamberetti o 4 scampi con dell’olio e del sale. Sciogliamo 100 grammi di gorgonzola in un’altra pentola insieme a 150 grammi di panna.
Mescoliamo ed appena arrivato al bollore togliamo dal fuoco. Prepariamo poi 120 grammi di pasta all’uovo per lasagne, tagliamole per creare delle monoporzioni e sbollentiamole. Impiattiamo creativamente alternando la panna con il gorgonzola, le pere e il pesce.
Video della ricetta Lasagnette con gamberi gorgonzola pere e marsala di Tessa Gelisio
Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Tessa Gelisio per realizzare la ricetta Lasagnette con gamberi gorgonzola pere e marsala tratta dal suo programma di cucina Cotto e Mangiato in onda su Italia Uno
Link Videoricetta Lasagnette con gamberi gorgonzola pere e marsala di Tessa Gelisio
Se la ricetta “Lasagnette con gamberi gorgonzola pere e marsala” tratta dal programma tv di cucina Cotto e Mangiato vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
