Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Nella nona puntata di domenica 10 gennaio della nuova trasmissione di cucina di Food Network dal titolo In cucina con Imma e Matteo, Imma Polese, in compagnia del marito Matteo, dopo averci preparato gli Spaghetti con i lupini e delle Alici in tortiera, ci ha proposto, come terza ed ultima ricetta del menù dedicato alle pietanze a base di patate, la ricetta dal titolo ‘Mpepata di cozze.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo ricco e gustoso piatto dal titolo ‘Mpepata di cozze proposto per noi da Imma Polese nel corso della trasmissione di cucina dal titolo In cucina con Imma e Matteo in onda su Food Network!
Durata ricetta ‘Mpepata di cozze: 45 min
Ingredienti per 4 persone
- 1 kg di cozze
- acqua
- pepe
- limone
Procedimento della ricetta ‘Mpepata di cozze da In cucina con Imma e Matteo
Per preparare la ‘mpepata di cozze, pulite per bene le cozze grattando per bene il dorso sotto l’acqua corrente con un coltello a lama liscia. Una volta pulite le cozze, versatela in una pentola con acqua bollente ed abbondante pepe.
Mentre le cozze cuociono, tagliate a spicchi due limoni. Cuocete le cozze con il coperchio per pochi minuti fino a quando i gusci si saranno aperti, scolatele sul piatto da portata e completate con le fette di limone ed un’altra spolverata di pepe.
Video della ricetta ‘Mpepata di cozze
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Imma Polese e dal marito Matteo per realizzare la ricetta ‘Mpepata di cozze tratta dal programma di cucina In cucina con Imma e Matteo in onda su Food Network
Link Videoricetta ‘Mpepata di cozze
Se la ricetta “‘Mpepata di cozze” tratta dal programma tv di cucina In cucina con Imma e Matteo vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
