Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Torna sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per la quinta puntata della quinta stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi andata in onda sabato 3 luglio 2021, dopo averci cucinato la Frittata di spaghetti, ci ha proposto, come seconda ricetta del menù di giornata, un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Cordon bleu di melanzane e zucchine.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Cordon bleu di melanzane e zucchine proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!
Durata ricetta Cordon bleu di melanzane e zucchine: 50 min
Ingredienti
- 1 melanzana
- 3 zucchine tonde
- 3 uova
- farina
- pangrattato
- 100 gr di prosciutto crudo
- 2 mozzarella
Procedimento della ricetta Cordon bleu di melanzane e zucchine da Fatto in casa per voi
Per il Cordon bleu di melanzane e zucchine, cominciamo affettando melanzana e zucchine a fette spesse circa 1 cm selezionando le fette più grandi ed insaporendole con un pizzico di sale. Rompiamo le uova in una ciotola, aggiungiamo il sale e sbattiamo.
Prendiamo una fetta di melanzana, posizioniamo al centro il prosciutto e la mozzarella per poi chiudere con la seconda fetta ripetendo l’operazione anche per le fette di zucchina.
Passiamo i cordon bleu nella farina, nell’uovo, nel pangrattato e poi di nuovo nell’uovo e nel pangrattato per la doppia panatura.
Disponiamo i cordon bleu su una teglia da forno ricoperta con della carta forno. Aggiungiamo un filo d’olio e facciamo cuocere a 190° per 30 minuti.
Video della ricetta Cordon bleu di melanzane e zucchine di Benedetta Rossi
Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Cordon bleu di melanzane e zucchine tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network
Link Videoricetta Cordon bleu di melanzane e zucchine di Benedetta Rossi
Se la ricetta “Cordon bleu di melanzane e zucchine” tratta dal programma tv di cucina Fatto in casa per voi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
