Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Nella puntata odierna di giovedì 16 settembre della seconda stagione della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, la bravissima Cristina Lunardini, meglio conosciuta come zia Cri ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Tagliatelle gambuccio e funghi.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Tagliatelle gambuccio e funghi proposto per noi da zia Cri nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta Tagliatelle gambuccio e funghi: 25 min
Ingredienti per 4 persone
- 1 confezione di tagliatelle da 500 g,
- 2 spicchi d’aglio,
- 1 scalogno,
- timo,
- 250 g gambuccio di prosciutto,
- 500 g funghi champignon e pioppini,
- prezzemolo tritato,
- 200 g pomodorini maturi,
- sale e pepe
Procedimento della ricetta Tagliatelle gambuccio e funghi da È sempre mezzogiorno
In padella, facciamo soffriggere lo scalogno tritato finemente con un filo d’olio, uno spicchio d’aglio ed un po’ di timo. Uniamo il gambuccio a dadini. Affettiamo i funghi champignon (i pioppini, invece, vanno prima sbollentati per pochi istanti, per eliminare le tossine).
Li uniamo al gambuccio, in padella, e lasciamo cuocere a fiamma vivace. Aggiungiamo anche i pomodorini tagliati a metà (o due cucchiai di passata di pomodoro). Sale e pepe e completiamo la cottura.
Video della ricetta Tagliatelle gambuccio e funghi di zia Cri
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da zia Cri per realizzare la ricetta Tagliatelle gambuccio e funghi tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta Tagliatelle gambuccio e funghi di zia Cri
Se la ricetta “Tagliatelle gambuccio e funghi” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
