Torna sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per la ventiquattresima puntata della quinta stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda sabato 11 dicembre 2021, dopo averci cucinato la Quiche gamberi e funghi, come seconda ricetta del menù odierno ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Pasta alici e olive.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Pasta alici e olive proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!
Durata ricetta Pasta alici e olive: 30 min
Ingredienti
- 300 gr di spaghetti
- 20 alici
- 70 gr di olive
- 70 gr di taralli
- 15 gr di capperi
- 300 ml di passata di pomodoro
- 10 pomodorini
- 1 spicchio di aglio
- peperoncino
- prezzemolo
Procedimento della ricetta Pasta alici e olive da Fatto in casa per voi
In una padella versiamo l’olio e facciamo soffriggere l’aglio tritato aggiungendo anche del peperoncino in polvere. Aggiungiamo quindi anche le alici pulite, i capperi ed i pomodorini tagliati a spicchi. Versiamo anche la passata di pomodoro aggiustando di sale.
Quando l’acqua bolle buttiamo la pasta e facciamola cuocere. Intanto aggiungiamo le olive nere tagliate a pezzetti al nostro sugo. Scoliamo la pasta al dente e ripassiamola nella padella con il sugo. Impiattiamo, sbricioliamo sopra dei taralli e terminiamo con un ciuffetto di prezzemolo.
Video della ricetta Pasta alici e olive di Benedetta Rossi
Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Pasta alici e olive tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network
Link Videoricetta Pasta alici e olive di Benedetta Rossi
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