Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Torna sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per la quarta puntata della sesta stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda sabato 29 gennaio 2022, dopo averci cucinato gli Spiedini caldi e freddi e gli Spiedoni di polpette, come terza ed ultima ricetta di puntata ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Stecchi dolci con frutta.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Stecchi dolci con frutta proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!
Durata ricetta Stecchi dolci con frutta: 70 min
Ingredienti
- 1 limone
- 2 banane
- fragole
- 4 uova
- 150 gr di zucchero
- 150 gr di farina
- 1/2 bustina di lievito
- cioccolato fondente
Procedimento della ricetta Stecchi dolci con frutta da Fatto in casa per voi
Per fare gli Stecchi dolci con frutta, partiamo dalla base preparando un pan di spagna. Rompiamo le uova in una ciotola e sbattiamole. Aggiungiamo anche lo zucchero continuando a mescolare. Quando le uova sono diventate spumose, aggiungiamo la farina e, in ultimo, il lievito.
Mescoliamo e versiamo l’impasto ottenuto in una teglia rettangolare ricoperta con della carta forno livellando il tutto. Facciamo cuocere il pan di spagna in forno a 170° per 30-35 minuti. Sforniamo il pan di spagna facendolo intiepidire e tagliamolo a quadrotti.
Sciogliamo il cioccolato a bagnomaria e, una volta sciolto, immergiamo i quadrotti di pan di spagna nel cioccolato fuso. Scoliamo su un foglio di carta forno e facciamoli raffreddare. Sbucciamo le banane, tagliamole a rondelle in una ciotola e bagniamole con del succo di limone.
Puliamo le fragole, prendiamo degli stecchi per spiedini ed infilziamo un cubotto di pan di spagna, una fetta di banana ed una fragola ripetendo una seconda volta questa sequenza per completare il primo spiedino. Ripetiamo la sequenza per preparare gli altri spiedini fino ad esaurimento ingredienti.
Video della ricetta Stecchi dolci con frutta di Benedetta Rossi
Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Stecchi dolci con frutta tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network
Link Videoricetta Stecchi dolci con frutta di Benedetta Rossi
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