Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Torna sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per l’undicesima puntata della sesta stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda sabato 19 marzo 2022, ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Acquacotta.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Acquacotta proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!
Durata ricetta Acquacotta: 60 min
Ingredienti
- 5 cipolle
- 3 coste di sedano
- 250 ml brodo vegetale
- 800 g pomodori pelati
- Basilico
- 4 fette di pane raffermo
- 50 g pecorino
- 4 uova
Procedimento della ricetta Acquacotta da Fatto in casa per voi
Prepariamo l’acquacotta tagliando le cipolle a fette e il sedano a dadini. Mettiamo le verdure in padella e versiamo l’olio. Portiamo sul fuoco e facciamo cuocere per alcuni minuti.
Versiamo il brodo e, dopo 5-6 minuti, aggiungiamo i pomodori pelati ed il basilico. Aggiustiamo di sale e facciamo cuocere per circa 40 minuti.
Prendiamo un coccio, disponiamo alla base una fetta di pane raffermo, spolveriamo con del pecorino, versiamo una parte di zuppa a ricoprire il pane, poi spolveriamo ancora con pecorino e in ultimo mettiamo l’uovo che cuocerà con il calore della zuppa.
Video della ricetta Acquacotta di Benedetta Rossi
Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Acquacotta tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network
Link Videoricetta Acquacotta di Benedetta Rossi
Se la ricetta “Acquacotta” tratta dal programma tv di cucina Fatto in casa per voi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
