Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Per la sesta puntata della decima stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Real Time sabato 9 marzo 2024, Benedetta Rossi, dopo averci cucinato gli Spaghetti cavolo viola e burrata, come seconda ricetta di puntata ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Frittata fantasia con insalata di cavolo.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Frittata fantasia con insalata di cavolo proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!
Durata ricetta Frittata fantasia con insalata di cavolo: 40 min
Ingredienti
- 2 patate
- 1 porro
- 1 zucchina
- 6 uova
- 10 fiori di zucca
- sale
- olio
- pepe
Per il contorno
- cavolo cappuccio viola
- feta
- noci
- olio
- aceto
- sale
Procedimento della ricetta Frittata fantasia con insalata di cavolo da Fatto in casa per voi
Prepariamo la Frittata fantasia con insalata di cavolo tagliando a rondelle il porro e facendolo soffriggere in una padella con dell’olio evo. Aggiungiamo al soffritto anche le patate tagliate a pezzetti e facciamo cuocere il tutto per qualche minuto.
Aggiungiamo alle verdure anche la zucchina tritata ed aggiustiamo di sale. Facciamo cuocere per qualche minuto. Quando le verdure saranno quasi cotte, aggiungiamo alla padella anche i fiori di zucca sfilacciati.
Rompiamo sei uova in una ciotola e sbattiamo per bene con una forchetta aggiungendo anche sale e pepe. Versiamo quindi le uova sbattute nella padella con le verdure, facciamo cuocere la frittata avendo cura di girarla a metà cottura e completiamo la cottura.
Serviamo la frittata calda con un’insalata di cavolo viola ottenuta tagliando finemente, con un coltello, il cavolo viola e mettendolo in una ciotola. Condiamo il cavolo con sale, olio e aceto. Aggiungiamo all’insalata anche la feta tagliata a dadini insieme alle noci sbriciolate. Mescoliamo per bene e serviamo l’insalata con la frittata.
Video della ricetta Frittata fantasia con insalata di cavolo di Benedetta Rossi
Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Frittata fantasia con insalata di cavolo tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network
Link Videoricetta Frittata fantasia con insalata di cavolo di Benedetta Rossi
Se la ricetta “Frittata fantasia con insalata di cavolo” tratta dal programma tv di cucina Fatto in casa per voi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
