Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Nella puntata odierna di mercoledì 16 ottobre della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Francesca Marsetti ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo maccheroni doppia zeta.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo maccheroni doppia zeta proposto per noi da Francesca Marsetti nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta maccheroni doppia zeta : 60 min
Ingredienti per 4 persone
per i maccheroni
- 200g di maccheroni
- 200g di zucca
- 2 fette di pancetta affumicata
per la besciamella
- 100g di zola
- 500ml di latte
- 40g di burro
- 30g di farina 00
- noce moscata
- sale
per ultimare
- 25g di pinoli
Procedimento della ricetta maccheroni doppia zeta da È sempre mezzogiorno
In padella fate soffriggere la cipolla tritata con un generoso filo d’olio. Unite la zucca a dadini piccoli e la pancetta a cubetti e lasciate cuocere il tempo necessario.
Per preparare la besciamella fate fondere il burro ed unite la farina. Lasciate rosolare, quindi aggiungete il latte e, mescolando, portate a bollore. Finite con sale e noce moscata. Quando è ancora bollente, unite il gorgonzola e mescolate fino a scioglierlo.
Scolate i maccheroni e mescolateli alla besciamella e la zucca spadellata. Servite con sopra i pinoli tostati.
Video della ricetta maccheroni doppia zeta di Francesca Marsetti
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Francesca Marsetti per realizzare la ricetta maccheroni doppia zeta tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta maccheroni doppia zeta di Francesca Marsetti
Se la ricetta “maccheroni doppia zeta ” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
