Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Nella puntata odierna di martedì 21 gennaio della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Federico Fusca ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Spaghettoni con crema di cavolfiore.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Spaghettoni con crema di cavolfiore proposto per noi da Federico Fusca nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta Spaghettoni con crema di cavolfiore : 60 min
Ingredienti per 4 persone
- 350g di spaghettoni
- 1 cavolfiore
- 4 salsicce piccanti
- 100g di olive taggiasche
- 2 spicchi di aglio
- olio evo
- sale
- pepe
Procedimento della ricetta Spaghettoni con crema di cavolfiore da È sempre mezzogiorno
Dividete il cavolfiore in cimette, sbollentate in acqua salata. Scolatele fatele rosolare in padella con olio ed aglio per 5 minuti o fino a leggera doratura. Metteteli in un mixer e frullateli aggiungendo un po’ d’acqua di cottura della pasta (o della panna).
Mettete le olive denocciolate ad essiccare nel forno a microonde per 2-3 minuti al massimo della temperatura. Tritate con il coltello, sbriciolandole.
Fate rosolare la salsiccia sgranata e sbriciolata in una padella. Quando è dorata, unite la crema di cavolfiore. Scolate la pasta sul condimento e saltate per qualche istante. Servite con sopra le olive sbriciolate.
Video della ricetta Spaghettoni con crema di cavolfiore di Federico Fusca
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Federico Fusca per realizzare la ricetta Spaghettoni con crema di cavolfiore tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta Spaghettoni con crema di cavolfiore di Federico Fusca
Se la ricetta “panino con le fettine panate ” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
