Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Buonissima questa torta salata che ci ha proposto la nostra amica Tessa Gelisio nella puntata di lunedì della trasmissione di cucina Cotto e mangiato. Tessa ci ha infatti proposto la gustosa ricetta di uno strudel rigorosamente salato preparato con della pasta sfoglia e farcito con dei porri, della feta e della panna, uno strudel appetitoso e gustoso reso ancora più buono dalla presenza del famoso formaggio greco.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Strudel di feta e cipolle che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!
Durata ricetta Strudel di feta e cipolle: 40 min
Ingredienti
- 550 g di porri da pulire (o cipollotti o cipolle)
- 1 sfoglia rettangolare
- 200 g di feta
- 3 uova
- 40 g di panna vegetale o normale
- pepe q.b.
Procedimento della ricetta Strudel di feta e cipolle da Cotto e Mangiato
Per preparare il vostro strudel con feta e cipolle dovete, per prima cosa, tagliamo a fettine le cipolle e saltiamole in olio extra vergine di oliva e sale. Facciamole appassire bene, allungando anche con acqua, all’occorrenza.
Poi amalgamiamo tutti gli ingredienti e, a piacere, aggiungiamo un pizzico di pepe.
A questo punto stendiamo il rotolo di pasta sfoglia, riempiamolo con il composto e richiudiamolo formando uno strudel. Poi, facciamolo cuocere in forno caldo, a 200 gradi per 20-25 minuti circa.
Video della ricetta Strudel di feta e cipolle da Cotto e mangiato
Dopo avervi mostrato gli ingredienti e il procedimento per preparare questa gustosa ricetta non ci resta altro da fare che mostrarvi il video della ricetta Strudel di feta e cipolle!
Se la ricetta “Strudel di feta e cipolle di Tessa Gelisio tratta dal programma tv “Cotto e Mangiato” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
