Buonissime come sempre le ricette proposte dalla nostra amica Benedetta Parodi nel corso della puntata di giovedì della trasmissione di cucina Molto bene in onda su Real time. Come sempre, dopo averci proposto la ricetta che riprende un classico della tradizione gastronomica americana, cioè quella del super whoopie, ci ha proposto una ricetta etnica tipica della tradizione gastronomica messicana, cioè i tacos di gamberi e avocado, accompagnati da una deliziosa e saporitissima salsa allo yogurt e limone.
Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti ed il procedimento utilizzati dalla nostra amica Benedetta Parodi per cucinare questa ricetta dal titolo Tacos di gamberi e guardate il video tratto dalla sua nuova trasmissione di cucina dal titolo Molto Bene in onda su Real Time.
Durata ricetta Tacos di gamberi : 35 min
Ingredienti x 8 persone
- 400 g di gamberi
- olio
- 1 peperoncino
- la scorza di 1 lime
- sale
- coriandolo qb
- ½ avocado
- 2 pomodori
- ½ cipolla rossa
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- il succo di ½ limone
- 8 tacos
- yogurt qb
Procedimento della ricetta Tacos di gamberi
Facciamo saltare i gamberi in padella con l’olio , il peperoncino e la scorza di lime. Saliamo e aggiungiamo il coriandolo.
Tagliamo l’avocado a cubetti e mescoliamolo con i pomodori, la cipolla, il prezzemolo tritato e il succo di limone.
Condiamo con l’olio e il sale. Aggiungiamo i gamberi. Farciamo i tacos con questa Insalata e completiamo con lo yogurt.
Video della ricetta Tacos di gamberi di Benedetta Parodi per Molto Bene
Ecco il video della ricetta “Tacos di gamberi ” cucinata dalla bravissima Benedetta Parodi tratto dal programma Molto Bene in onda tutti i giorni dal lunedì al venerdì su Real Time!
Se la ricetta “Tacos di gamberi ” di Benedetta Parodi tratta dal programma tv “Molto Bene” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.