Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Una ricetta perfetta per rendere indimenticabile la colazione o la merenda quella che ci ha proposto la nostra simpaticissima amica Ambra Romani nel corso della puntata odierna della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Ambra, nella rubrica dal titolo “I dolci prima del Tiggì” ha proposto la gustosa ed appetitosa ricetta dei tipici biscotti americani, i famigerati cookies, che Ambra ha insaporito con aggiunta di dolci gocce di cioccolato fondente, biscotti perfetti per accompagnare il latte a colazione o il thè a metà pomeriggio.
Ma vediamo nel dettaglio adesso gli ingredienti utilizzati e il procedimento adottato da Ambra Romani per preparare questa buonissima e deliziosa ricetta dal titolo Cookies con gocce di cioccolato di cui vi forniamo, a fine post, anche il video per non perdervi neanche un passaggio di questa interessante ricetta.
Durata ricetta Cookies con gocce di cioccolato: 60 min
Ingredienti per 40 biscotti
- 420 g di farina
- 350 g di gocce di cioccolato fondente
- 120 g di zucchero semolato
- 170 g di zucchero di canna
- 250 g di burro morbido
- 3 uova
- 1 pizzico di lievito istantaneo per dolci
- 260 g di arachidi salate
- sale q.b.
Procedimento della ricetta Cookies con gocce di cioccolato di Ambra Romani
Con l’aiuto di uno sbattitore elettrico, montiamo i due tipi di zucchero con il burro ed un pizzico di sale. Quando il composto risulterà spumoso, incorporiamo una alla volta le uova.
Setacciamo la farina con il lievito ed incorporiamola delicatamente al composto. Uniamo le arachidi per metà sminuzzate e per la restante metà intere ed infine le gocce di cioccolato.
Con l’aiuto di una sacca da pasticcere confezioniamo delle palline della dimensione di una noce e disponiamole ben distanziate l’una dall’altra in una teglia rivestita con carta da forno. Cuociamo in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti. Serviamo i cookies freddi.
Video della ricetta Cookies con gocce di cioccolato di Ambra Romani per La Prova del Cuoco
Ecco il video della ricetta “Cookies con gocce di cioccolato” cucinata da Ambra Romani tratta dal programma La Prova del Cuoco in onda tutti i giorni dal lunedì al sabato su Rai Uno!
Se la ricetta “Cookies con gocce di cioccolato” di Ambra Romani tratta dal programma tv “La Prova del Cuoco” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
