Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Nell’ultima puntata andata in onda della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef 5, Maradona, concorrente di questa quinta edizione, per una delle temibili e difficili prove tecniche di questa settimana, sotto gli occhi vigili ed attenti degli inflessibili giudici di gara di questa quinta edizione del programma, ai confermatissimi e cattivissimi Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich si è infatti aggiunto lo chef Cannavacciuolo, ha dovuto preparare uno degli antipasti classici e più famosi che siamo soliti trovare sulle tavole di molte famiglie del mondo, cioè la buonissima insalata russa preparata con uova, carote, piselli e verdure sottaceto, il tutto naturalmente ricoperta da una delicata salsa maionese.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso piatto dal titolo Insalata russa proposta per noi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo MasterChef in onda su Sky!
Durata ricetta Insalata russa: 20 min
Ingredienti per 4 persone
- uova, 3 tuorli
- olio di semi, 1/2 lt.
- limone, 1
- carote, 2
- piselli freschi sgusciati, 300 gr.
- verdure sottaceto, 2 cucchiai
- Sale, qb
- pepe, qb
- patata, 2
Procedimento della ricetta Insalata russa da MasterChef
Tagliamo le carote a pezzetti piccoli e lasciamole bollire per 15 minuti circa. In un’altra pentola mettiamo i piselli a bollire per 10 minuti.
Facciamo bollire le patate senza sbucciarle per circa 20 minuti. Una volta che le verdure sono pronte realizziamo una brunoise di carote e patate.
Montiamo una maionese con limone e olio di semi e aggiustiamo di sale e pepe. Aggiungiamo le verdure alla maionese e impiattiamo.
Se la ricetta “Insalata russa” tratta dal programma tv “MasterChef 5” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
