Bomboloni day ricetta Spisni La Prova del Cuoco

La maestra di cucina Alessandra Spisni ci ha ormai abituato alle sue buonissime e gustose ricette, proprio come quella proposta quest’oggi nel corso della puntata odierna di giovedì 28 aprile della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Alessandra ci ha infatti deliziato proponendoci la ricetta dei buonissimi bomboloni, un dolce che piace sia ai grandi che ai piccini, che Alessandra ha ovviamente fritto e farcito con panna ed una buonissima crema pasticcera.

La Prova del Cuoco - Bomboloni day ricetta Alessandra Spisni
Foto tratta dalla trasmissione La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Ma vediamo nel dettaglio adesso gli ingredienti utilizzati e il procedimento adottato da Alessandra Spisni per preparare questa buonissima e deliziosa ricetta dal titolo Bomboloni day di cui vi forniamo, a fine post, anche il video per non perdervi neanche un passaggio di questa interessante ricetta.

Durata ricetta Bomboloni day: 45 min

Ingredienti

Per l’impasto:

  • 500 g di farina
  • 25 g di lievito di birra
  • 1 pizzico di sale
  • 2 cucchiai di zucchero
  • scorza grattugiata di un limone
  • 3 uova
  • ¼ di panna fresca

Per la crema:

  • 500 ml di latte fresco intero
  • 3 uova
  • 45 g di farina
  • 125 g di zucchero
  • scorza di un limone
  • 200 g di crema di nocciole
  • 200 g di marmellata di albicocche
  • zucchero a velo

Procedimento della ricetta Bomboloni day di Alessandra Spisni

Prepariamo l’impasto con tutti gli ingredienti che sia morbido e lasciamolo lievitare. Nel frattempo confezioniamo la crema e lasciamola raffreddare.

Tiriamo la sfoglia e confezioniamo i bomboloni farcendoli alcuni con la crema, altri con la marmellata altri ancora con la crema di nocciole. Lasciamoli lievitare e friggiamoli in strutto bollente. Ancora caldi spolveriamo di zucchero a velo o semolato a seconda del gusto.

Video della ricetta Bomboloni day di Alessandra Spisni per La Prova del Cuoco

Ecco il video della ricetta “Bomboloni day” cucinata da Alessandra Spisni tratta dal programma La Prova del Cuoco in onda tutti i giorni dal lunedì al sabato su Rai Uno!

Se la ricetta “Bomboloni day” di Alessandra Spisni tratta dal programma tv “La Prova del Cuoco” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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