Dolci dopo il tiggì

Che buono questo dolce proposto da Cristian Bertol all’interno della trasmissione di cucina condotta da Antonella Clerici dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì. Cristian ci ha proposto la ricetta di un dolce tipico della tradizione gastronomica trentina, lo zelten accompagnato da uno zabaione caldo, un dolce perfetto …

Alla ricetta del tronchetto di cioccolato proposta dal maestro pasticcere Guido Castagna, ha risposto la bravissima e simpaticissima Ambra Romani che ci ha invece proposto una sua personalissima versione del tronchetto proponendolo al cioccolato bianco con della frutta caramellata a completare il dolce. Ma vediamo nel dettaglio adesso gli ingredienti …

Il maestro pasticcere Guido Castagna ci ha regalato, nella puntata del martedì della trasmissione di cucina dedicata ai dolci condotta da Antonella Clerici dal titolo Dolci dopo il Tiggì, la ricetta del tronchetto di cioccolato, un dolce perfetto per festeggiare al meglio queste bellissime vacanze natalizie. Ma vediamo nel dettaglio …

Alla ricetta del semifreddo di Anna Moroni ha risposto la bravissima maestra pasticcera Ambra Romani che ha preparato, nella puntata del lunedì della nuova trasmissione di cucina della Clerici dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì un delizioso dolce, dei cakepopos per la precisione al torroncino, una simpatica …

Sfida partcolare quella che è andata in onda nella puntata del lunedì della nuova trasmissione della Clerici dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì. Si sono sfidate Ambra Romani e Anna Moroni nella preparazione di due buonissimi dolci. Anna ha proposto la ricetta di un semifreddo con salsa …

Il maestro pasticcere della trasmissione Dolci dopo il Tiggì, come ogni venerdì, ha proposto anche questa settimana, ai due concorrenti in gara, una ricetta allo specchio da riproporre fedelmente. Questa settimana i due pasticceri/concorrenti della trasmissione della Clerici dovranno riproporre la ricetta del panettone farcito con cioccolato e bagnato con …

Ai due pasticceri in gara per la trasmissione di cucina della Clerici dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì viene proposta oggi una ricetta natalizia di un dolce tipico del Natale e della tradizione gastronomica napoletana. Tocca infatti al famoso pasticcere Sal De Riso proporre ai due pasticceri …

Siamo in pieno clima natalizio quindi in questa settimana di ricette della trasmissione Dolci dopo il Tiggì non possono certo mancare le ricette tipiche dei dolci natalizi più famosi, come nel caso del dolce proposto ai due pasticceri in gara questa settimana chiamati a cimentarsi nella preparazione dei mini panettoni …

Martedì è il giorno dedicato al cioccolato alla trasmissione di cucina Dolci dopo il Tiggì e la nostra amica e giudice di gara Anna Moroni ha proposto ai due pasticceri in gara una ricetta tipicamente natalizia, un dolce natalizio molto semplice ma anche di sicuro impatto visivo: la torta albero …

Il dolce oggetto della sfida andata in onda lunedì per la trasmissione di cucina dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì è un dolce tipico della tradizione gastronomica francese, cioè il croquembouche, un dolce formato da una “montagna” di bignè preparati con pasta choux che possono essere riempiti …