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Sotto lo sguardo attento e vigile del giudice di gara odierno della trasmissione di cucina dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì, il maestro cioccolataio Guido Castagna, i due pasticceri/concorrenti in gara oggi, cioè Campa e Palazzi, si sono sfidati nel preparare un dolce proposto dallo stesso Castagna, …

Seconda ricetta del 2015 per la trasmissione di cucina dedicata ai dolci condotta da Antonella Clerici dal titolo Dolci dopo il Tiggì. I due pasticceri/concorrenti in gara, Campa e Palazzi, si sono infatti sfidati nel preparare un dolce proposto dal giudice di gara Anna Moroni, una buonissima torta di mele …

Con la presenza in studio del simpatico chef della Prova del Cuoco Cesare Marretti e del maestro cioccolataio Guido Castagna, la nostra amica Antonella Clerici, nella puntata di lunedì dela trasmissione di cucina dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì, ha preparato la gustosa ed appetitosa ricetta della …

Alla ricetta della Torta panettone cioccolato e arancio di Sal De Riso ha risposto la mitica Anna Moroni che, nella puntata del venerdì della nuova trasmissione della Clerici dal titolo Dolci dopo il Tiggì, ha proposto un dolce avente come base l’altro dolce tipico del Natale, il pandoro, con cui …

Il maestro pasticcere Salvatore De Riso ci ha proposto, nella puntata di venerdì della trasmissione di cucina condotta dalla Clerici dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì, la ricetta di una torta realizzata utilizzando come base il dolce tipico del Natale, cioè il panettone, farcendo poi il tutto …

Alla ricetta dello Zelten alla trentina con zabaione caldo, ha risposto l’altro maestro pasticcere presente nella puntata di giovedì della trasmissione di cucina dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì che ha proposto la ricetta di un dolce tipico delle festività natalizie, il panbrigante, accompagnato da della frutta …

Che buono questo dolce proposto da Cristian Bertol all’interno della trasmissione di cucina condotta da Antonella Clerici dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì. Cristian ci ha proposto la ricetta di un dolce tipico della tradizione gastronomica trentina, lo zelten accompagnato da uno zabaione caldo, un dolce perfetto …

Alla ricetta del tronchetto di cioccolato proposta dal maestro pasticcere Guido Castagna, ha risposto la bravissima e simpaticissima Ambra Romani che ci ha invece proposto una sua personalissima versione del tronchetto proponendolo al cioccolato bianco con della frutta caramellata a completare il dolce. Ma vediamo nel dettaglio adesso gli ingredienti …

Il maestro pasticcere Guido Castagna ci ha regalato, nella puntata del martedì della trasmissione di cucina dedicata ai dolci condotta da Antonella Clerici dal titolo Dolci dopo il Tiggì, la ricetta del tronchetto di cioccolato, un dolce perfetto per festeggiare al meglio queste bellissime vacanze natalizie. Ma vediamo nel dettaglio …

Alla ricetta del semifreddo di Anna Moroni ha risposto la bravissima maestra pasticcera Ambra Romani che ha preparato, nella puntata del lunedì della nuova trasmissione di cucina della Clerici dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì un delizioso dolce, dei cakepopos per la precisione al torroncino, una simpatica …