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Uno dei dolci tipici della tradizione gastronomica napoletana è la torta ricotta e pere, un abbinamento davvero eccezionale e un dolce spettacolare se fatto a regola d’arte. La pera è un frutto che ben si presta a diverse applicazioni in cucina, come ci mostra il re indiscusso del cioccolato, Ernst Knam, …

Da quello che è ormai riconosciuto come il re del cioccolato non poteva certo mancare un omaggio e un vero tributo al cioccolato in una torta con una base di marquise davvero spettacolare come tutte quelle create da un vero e proprio re del cioccolato come viene comunemente definito il …

Ormai non dovremmo più stupirci per le creazioni dolciarie di un vero e proprio re del cioccolato come viene comunemente definito il bravissimo Ernst Knam. Anche oggi infatti, scavando tra le ricette proposte nel corso della sua trasmissione in onda su Real Time, ne abbiamo trovato una che spicca per …

Torna a grande richiesta sul nostro blog Cucina in Tv una delle più gustose ricette a firma Ernst Knam noto a tutti come il re del cioccolato, ricetta proposta nel corso dell’omonima trasmissione in onda su Real Time. Stiamo parlando della ricetta della buonissima Gelatina al wasabi che, come si può …

Un vero e proprio monumento a quanti, e immagino siano davvero in tanti, amano proprio come me il cioccolato, questa ricetta che ci propone il maestro pasticcere e re del cioccolato Ernst Knam nel corso della sua trasmissione in onda su Real Time. Stiamo parlando della ricetta della buonissima torta …

La ricetta di Ernst Knam, il famoso Re del Cioccolato dell’omonima trasmissione di cucina in onda su Real Time, che vogliamo proporvi oggi è davvero molto gustosa. Ernst ci insegna infatti a preparare un bagel, cioè un tipo di pasta lievitata, a forma di grosso anello, bollita brevemente in acqua e …

Oggi, sperando di fare cosa gradita ai nostri lettori, vi proponiamo un’altra gustosa ricetta di Ernst Knam, il famoso pasticcere noto anche con l’appellativo di re del cioccolato per via dell’omonima trasmissione di cucina in onda su Real Time dal titolo, appunto, Il Re del Cioccolato. Knam ci mostra infatti …

Gli amanti del pan di spagna non potranno certo perdersi questa deliziosa e gustosa ricetta firmata dal maestro pasticcere Ernst Knam nel corso della sua trasmissione di cucina in onda su Real Time dal titolo Il Re del Cioccolato. Knam ci mostra infatti come preparare un delizioso pan di spagna …

Oggi vi presentiamo una ricetta originale e gustosa partorita dalla mente creativa del re del Cioccolato Ernst Knam all’interno dell’omonima trasmissione che va in onda su Real Time, la ricetta di un gustoso lecca lecca con la particolarità dell’associazione “ardita” tra cioccolato e pancetta, una ricetta di cui il maestro pasticcere ci illustra non …

Oggi vi presentiamo la ricetta di un dolce buonissimo preparato dal Re del Cioccolato nell’omonima trasmissione che va in onda su Real Time, cioè il bravissimo Ernst Knam, che ci spiega come preparare un gustoso Croccante al cioccolato bianco illustrandoci non solo gli ingredienti necessari per la preparazione, ma anche tutti i …