Nella seconda lezione di cucina del suo nuovo interessante programma di cucina dal titolo La classe di Csaba, la nostra affascinante Csaba dalla Zorza ci ha spiegato come preparare alla perfezione un piatto all’apparenza molto semplice ma insidioso come il soufflè. Uno dei rischi che più comunemente si corrono nel …
Continua a leggere »Gnocchi di barbabietola al cavolo nero ricetta Csaba da La classe di Csaba
Sempre alla ricerca di nuove ed appetitose ricette presentate in tv, oggi ci imbattiamo nel nuovo programma di cucina in onda su Real Time dal titolo La classe di Csaba. Come avrete già intuito, protagonista di oggi è una gustosa ricetta che ci ha cucinato la bravissima Csaba dalla Zorza, …
Continua a leggere »Torta di pere cioccolato e mandorle ricetta Ernst Knam
Uno dei dolci tipici della tradizione gastronomica napoletana è la torta ricotta e pere, un abbinamento davvero eccezionale e un dolce spettacolare se fatto a regola d’arte. La pera è un frutto che ben si presta a diverse applicazioni in cucina, come ci mostra il re indiscusso del cioccolato, Ernst Knam, …
Continua a leggere »Tris ricetta Ernst Knam
Da quello che è ormai riconosciuto come il re del cioccolato non poteva certo mancare un omaggio e un vero tributo al cioccolato in una torta con una base di marquise davvero spettacolare come tutte quelle create da un vero e proprio re del cioccolato come viene comunemente definito il …
Continua a leggere »Cremoso di polenta ricetta Ernst Knam
Ormai non dovremmo più stupirci per le creazioni dolciarie di un vero e proprio re del cioccolato come viene comunemente definito il bravissimo Ernst Knam. Anche oggi infatti, scavando tra le ricette proposte nel corso della sua trasmissione in onda su Real Time, ne abbiamo trovato una che spicca per …
Continua a leggere »Gelatina al wasabi ricetta Ernst Knam
Torna a grande richiesta sul nostro blog Cucina in Tv una delle più gustose ricette a firma Ernst Knam noto a tutti come il re del cioccolato, ricetta proposta nel corso dell’omonima trasmissione in onda su Real Time. Stiamo parlando della ricetta della buonissima Gelatina al wasabi che, come si può …
Continua a leggere »Torta Africa ricetta Ernst Knam
Un vero e proprio monumento a quanti, e immagino siano davvero in tanti, amano proprio come me il cioccolato, questa ricetta che ci propone il maestro pasticcere e re del cioccolato Ernst Knam nel corso della sua trasmissione in onda su Real Time. Stiamo parlando della ricetta della buonissima torta …
Continua a leggere »Bagel con salmone mango e cioccolato ricetta Ernst Knam
La ricetta di Ernst Knam, il famoso Re del Cioccolato dell’omonima trasmissione di cucina in onda su Real Time, che vogliamo proporvi oggi è davvero molto gustosa. Ernst ci insegna infatti a preparare un bagel, cioè un tipo di pasta lievitata, a forma di grosso anello, bollita brevemente in acqua e …
Continua a leggere »Rose cristallizzate allo zucchero ricetta Ernst Knam
Oggi, sperando di fare cosa gradita ai nostri lettori, vi proponiamo un’altra gustosa ricetta di Ernst Knam, il famoso pasticcere noto anche con l’appellativo di re del cioccolato per via dell’omonima trasmissione di cucina in onda su Real Time dal titolo, appunto, Il Re del Cioccolato. Knam ci mostra infatti …
Continua a leggere »Pan di spagna al cacao ricetta Ernst Knam
Gli amanti del pan di spagna non potranno certo perdersi questa deliziosa e gustosa ricetta firmata dal maestro pasticcere Ernst Knam nel corso della sua trasmissione di cucina in onda su Real Time dal titolo Il Re del Cioccolato. Knam ci mostra infatti come preparare un delizioso pan di spagna …
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