Antipasti

Nella puntata di martedì 7 gennaio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Anna Maria Pellegrino, chef e food blogger di Padova, ci ha proposto delle ricette a base di formaggio assolutamente da provare. La prima ricetta proposta da Anna Maria Pellegrino è stata quello di un antipasto, a base di tomino, che la food blogger ha aromatizzato e conservato sott'olio.

Nella settima puntata di giovedì 2 gennaio della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Il gusto della felicità, il food mentor e personaggio del web e della tv Marco Bianchi ci ha proposto, dopo la ricetta della paella di pesce, insieme alla ricetta dei Bicchierini con salsa di pomodoro e stracciatella, come seconda ricetta di questa puntata, la ricetta Crostini con crema di avocado e salmone affumicato.

Nella settima puntata di giovedì 2 gennaio della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Il gusto della felicità, il food mentor e personaggio del web e della tv Marco Bianchi ci ha proposto, dopo la ricetta della paella di pesce, come seconda ricetta di questa puntata, la ricetta Bicchierini con salsa di pomodoro e stracciatella.

Per festeggiare al meglio questo Natale 2019, tutti i personaggi tv del canale Food Network hanno pensato di regalare, in ciascuna puntata a loro dedicata, tre ricette per festeggiare al meglio queste festività. Nella terza puntata del programma Natale in cucina con Food Network il food blogger esperto in cucina sana e leggera Marco Bianchi, come prima ricetta del suo menù dedicato alle feste di Natale, ci ha proposto la buonissima ricetta dal titolo Barchette di indivia con insalata russa.

Per festeggiare al meglio questo Natale 2019, tutti i personaggi tv del canale Food Network hanno pensato di regalare, in ciascuna puntata a loro dedicata, tre ricette per festeggiare al meglio queste festività. Nella seconda puntata del programma Natale in cucina con Food Network la food blogger Chiara Maci, come prima ricetta del suo menù dedicato alle feste di Natale, ci ha proposto la buonissima ricetta dal titolo Crostone con scarola ripassata e uvetta.

Torna a cucinare in tv uno dei volti storici della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, cioè la nostra amica Anna Moroni che, nella puntata di martedì 17 dicembre del programma di cucina di Rete 4 dal titolo Ricette all'Italiana condotto da Davide Mengacci, dopo averci proposto la ricetta della Piadina vegana, come seconda ricetta di giornata, ci ha spiegato come preparare un ricco ed appetitoso Burritos farcito con carne di maiale speziata, fagioli neri, mozzarella e avocado.

Nella quinta puntata di lunedì 9 dicembre della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Uno chef in fattoria, lo chef e personaggio tv Roberto Valbuzzi, dopo averci proposto la ricetta dei Maltagliati con zucca porri e salsiccia luganega, ci ha proposto, come seconda ricetta di questa puntata, la ricetta di un piatto a base di bresaola marinata che lo chef ha servito con un'originale maionese dal sapore leggermente piccante.

Nella prima puntata di giovedì 28 novembre della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Il gusto della felicità, il food mentor e personaggio del web e della tv Marco Bianchi, dopo averci proposto le ricette del cous cous integrale con verdure ed alici e dei biscotti alle gocce di cioccolato, come ultima ricetta di puntata, valida anche questa, come quella delle pizzette, per un aperitivo in compagnia degli amici, ha cucinato una crema di tofu da servire con delle mandorle tostate con taralli integrali, lupini, tris di formaggi (primo sale, feta e scamorza) e mandorle tostate con del pepe.

Nella prima puntata di lunedì 18 novembre della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Uno chef in fattoria, lo chef e personaggio tv Roberto Valbuzzi, dopo averci proposto le ricetta dei pizzoccheri e degli gnocchi di patate con coste, ci ha proposto, come terza ed ultima ricetta di questa puntata, la ricetta di un piatto tipico della tradizione gastronomica valtellinese, cioè gli sciatt di formaggio casera servti con una insalata di cicorino all'aceto di lamponi.

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Crespelle allo sgombro e radicchio di Tessa Gelisio per la trasmissione di cucina Cotto e Mangiato