Antipasti

Uno dei piatti tipici della tradizione gastronomica americana è quello costituito dagli anelli di cipolla fritti, un vero toccasana per l’alito e per lo stomaco, anche se, a dir la verità, se sono fatti seguendo alla lettera la ricetta originale, gli onion rings sono davvero gustosi. Oggi vogliamo proporvi una …

Tantissime sono state le ricette proposte dalla nostra amica Benedetta Parodi nel corso della prima edizione del suo programma di cucina dal titolo Molto Bene. Quella che vi proponiamo oggi è la ricetta di un antipasto gustoso e saporito, una ricetta tipicamente estiva ideale da preparare in questo periodo dell’anno. …

A volte scopriamo, spulciando nei vari programmi di cucina che vengono trasmessi in tv, come sia semplice trasformare un cibo grasso ed unto, un classico cibo spazzatura, in un cibo sano e leggeto con qualche semplice accorgimento. Oggi infatti vogliamo proporvi una ricetta di Giulia Sbernini, la bravissima food blogger …

Altra gustosa e sana ricetta proposta dalla bravissima Giulia Sbernini all’interno del suo programma di cucina dal titolo Junk Food andato in onda su Real Time. Giulia oggi ci insegna a preparare una ricetta cremosa, dolce e colorata: gli smoothies cioè delle bevande a base di frutta e verdura, dalla …

Nona lezione di cucina per la nostra splendida amica Csaba dalla Zorza che, per il suo bellissimo programma di cucina dal titolo La classe di Csaba in onda su Real Time, ci propone oggi la ricetta di un piatto tipico della tradizione gastronomica russa, cioè i blinis. I blinis non …

Ecco l’undicesima lezione di cucina della bravissima ed elegantissima Csaba dalla Zorza che, nella sua nuova trasmissione in onda su Real Time dal titolo La classe di Csaba, ci propone oggi una ricetta rivisitata tipica della tradizione gastronomica francese. Stiamo parlando infatti della ricetta dei tuiles, tipici biscottini francesi molto …

Analizzando le migliori ricette presentate e cucinate nell’ultima edizione del fortunato programma di cucina di Sky dal titolo Masterchef, vogliamo oggi proporvi la ricetta di un gustoso ed originale antipasto preparato dalla bravissima e giovanissima Enrica. La brava agente di commercio fiorentina ci propone infatti la ricetta di un classico …

Tornando indietro a Dicembre 2013, vi proponiamo oggi una delle ricette più buone preparate dalla nostra Tessa Gelisio nell’edizione che si è appena conclusa della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. Stiamo infatti parlando della ricetta di una gustosa ed buonissima schiacciatina all’olio, un piatto tipico della …

Siamo in estate e potevamo certo esimerci, nel nostro tour alla ricerca di ricette proposte all’interno delle tante trasmissioni di cucina che ci tengono compagnia ogni giorno in tv, dal proporvi quello che è il piatto estivo per eccellenza: cioè l’insalata. Oggi cogliamo la palla al balzo e ci affidiamo …

Altra spettacolare ricetta proposta dal mitico re del cioccolato della televisione italiana, il maestro cioccolataio Ernst Knam che, nella sua trasmissione in onda su Real Time, ci ha proposto la ricetta di un dolce davvero interessante ed originale, cioè il tropical finger sandwich. Come si può già intuire dal titolo …