Cotto e Mangiato

Tutte le ricette scritte con gli ingredienti, la preparazione e il video della trasmissione tv di cucina Cotto e Mangiato

Cotto e Mangiato | Pizzoccheri ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Pizzoccheri ricetta Tessa Gelisio

Come ogni mercoledì spazio alla rubrica di cucina di Italia 1 dal titolo Cotto e Mangiato alla ricetta proposta dalle telespettatrici da casa. La ricetta proposta oggi è quella dei buonissimi ed appetitosi pizzoccheri, ricetta proposta da Laura di Teglio, un primo piatto tipico della tradizione gastronomica valtellinese, serviti con …

Continua a leggere »

Cotto e Mangiato | Gnocchi di castagne con burro e salvia ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Gnocchi di castagne con burro e salvia ricetta Tessa Gelisio

La nostra splendida amica Tessa Gelisio ci ha proposto, nell’apputamento del martedì con la sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, la ricetta di un gustoso ed appetitoso primo piatto di pasta fresca, dei gustosi gnocchi preparati utilizzando, al posto delle classiche patate, della farina di castagne e …

Continua a leggere »

Cotto e Mangiato | Insalata invernale con spinacini pere e noci ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Insalata invernale con spinacini pere e noci ricetta Tessa Gelisio

Chi dice che l’insalata debba essere un piatto esclusivamente estivo? La nostra splendida amica Tessa Gelisio ci ha infatti spiegato, nella puntata di inizio settimana della sua rubrica di cucina di Italia 1 dal titolo Cotto e Mangiato, come preparare una buonissima e gustosa insalata invernale utilizzando prodotti tipici di …

Continua a leggere »

Cotto e Mangiato | Risotto alle castagne e taleggio ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Risotto alle castagne e taleggio ricetta Tessa Gelisio

Un buonissimo primo piatto ci è stato oggi proposto dalla nostra splendida amica Tessa Gelisio nel corso della puntata odierna della rubrica di cucina di Italia 1 dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci ha proposto infatti un buonissimo risotto insaporito con un ingrediente tipicamente autunnale, cioè le castagne, risotto …

Continua a leggere »