Biscotti

Quello che vi presentiamo oggi è uno dei dolci più famosi e conosciuti al mondo, la sua ricetta, in mille diverse varianti, ha fatto la gioia di grandi e piccini e di tutti gli amanti del cioccolato. Stiamo parlando della ricetta del salame di cioccolato: il classico salame, in questo …

Nel suo tentativo di convertire il classico cibo spazzatura in pietanze sane e gustose, la simpaticissima Giulia Sbernini ci regala oggi la ricetta di un dolce che definire calorico è poco: stiamo parlando della ricetta dei donuts. Giulia, all’interno del suo programma di cucina dal titolo Junk Good, si è …

E’ da quasi un mese che è terminata la nuova trasmissione di cucina condotta da Benedetta Parodi dal titolo Molto Bene in onda su Real Time ma ciò non toglie che le ricette che ci ha proposto la nostra Benedetta possano essere proposte tutto l’anno. Ed è per questo che …

Quale modo migliore per rendere speciale il risveglio al mattino o un caldo pomeriggio estivo se non quello di accompagnare, rispettivamente, colazione e merenda con dei buonissimi biscotti al cioccolato? E quale miglior personaggio se non il re del cioccolato in persona, il maestro cioccolataio di Real Time Ernst Knam, …

Non c’è modo migliore di iniziare una dura giornata di lavoro se non facendo una ricca ed abbondante colazione. D’altronde si sa bene che il mattino ha l’oro in bocca, per cui cosa c’è di meglio di iniziare la giornata inzuppando in una calda tazza di caffè bollente uno dei …

La ricetta di Ernst Knam, il famoso Re del Cioccolato dell’omonima trasmissione di cucina in onda su Real Time, che vogliamo proporvi oggi è davvero molto gustosa. Ernst ci insegna infatti a preparare un bagel, cioè un tipo di pasta lievitata, a forma di grosso anello, bollita brevemente in acqua e …