Dolci

Prova del Cuoco | Torta cuore d’estate ricetta De Riso

La Prova del Cuoco - Torta cuore d’estate ricetta Salvatore De Riso

Un dolce tanto elaborato quanto gustoso quello che è nato dalla collaborazione di due veri maestri della pasticceria, cioè il mitico maestro pasticcere Sal De Riso e il maestro cioccolataio Guido Castagne che, in questa puntata di venerdì 2 Giugno della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, ci hanno …

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Detto Fatto | Nocciola glaciale ricetta Matteo Cortinovis

Detto Fatto - Nocciola glaciale ricetta Matteo Cortinovis

Un dolce che farà la gioia di tutti i golosi quello che ci ha proposto il tutor 22enne pasticcere bergamasco, Matteo Cortinovis, protagonista del primo spazio dedicato alla cucina all’interno del programma di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotto, come sempre, dalla splendida Caterina Balivo. …

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Prova del Cuoco | Clafoutis di fragole cocco e lime ricetta Moroni

La Prova del Cuoco - Clafoutis di fragole cocco e lime ricetta Anna Moroni

Una ricetta per preparare un buonissimo dolce tipico della tradizione gastronomica francese quella che ci ha proposto quest’oggi la nostra amica Anna Moroni nella ricca ed interessante puntata di mercoledì 31 maggio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. La nostra amica Anna ci ha infatti preparato un buonissimo …

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Prova del Cuoco | Crostata morbida al melone ricetta Persegani

La Prova del Cuoco - Crostata morbida al melone ricetta Daniele Persegani

Buonissima la ricetta del dolce del menù odierno proposta dal maestro di cucina Daniele Persegani nel corso della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco di martedì 30 Maggio. Daniele ci ha infatti spiegato come preparare una ricca e golosa crostata morbida caratterizzata dall’avere, come base, del pan di spagna …

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