Dolci

Il dolce oggetto della sfida andata in onda lunedì per la trasmissione di cucina dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì è un dolce tipico della tradizione gastronomica francese, cioè il croquembouche, un dolce formato da una “montagna” di bignè preparati con pasta choux che possono essere riempiti …

Come ogni sabato alla trasmissione La Prova del Cuoco spazio alla simpaticissima Tata Francesca e alle sue buonissime idee per delle merende davvero appetitose. Poichè siamo ormai prossimi al Natale, non poteva certo mancare una ricetta natalizia, per la precisione la ricetta dei biscottini di Natale farciti con la classica …

Protagonista della rubrica dedicata all’alta pasticceria in onda il sabato, per quanto concerne la trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, è il maestro pasticcere Paolo Sacchetti che ci propone oggi la ricetta di un dolce tipicamente natalizio, cioè un tronchetto di Natale farcito con cioccolato, pere e meringhette, un …

Un’altra gustosa ricetta natalizia quella proposta ai due concorrenti in gara nella trasmissione Dolci dopo il Tiggì. Sotto l’occhio vigile del giudice di gara Luca Montersino, i due pasticceri in gara questa settimana hanno dovuto cimentarsi nella preparazione di un dolce natalizio amato da grandi e piccini, cioè la ricetta …

Per quanti di voi amano in maniera particolare il tortino al cioccolato con cuore morbido e cremoso, ecco una rivisitazione di questa buonissima ricetta che ci è stata presentata oggi dalla nostra amica Tessa Gelisio all’interno della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci ha infatti …

Per la pasticceria casalinga, la nostra amica Anna Moroni ha proposto oggi ai due concorrenti in gara questa settimana nella trasmissione di cucina della Clerici dal titolo Dolci dopo il Tiggì un dolce famosissimo e buonissimo, perfetto per questo periodo natalizio. Stiamo parlando della ricetta dello strudel con un classico …

Oggi i due concorrenti in gara nella nuova trasmissione della Clerici dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì dovranno cimentarsi nella preparazione di un dolce classico della tradizione gastronomica italiana, un tipico dolce natalizio, cioè il panforte, prova di abilità proposta dalla simpaticissima Anna Moroni. Ma vediamo nel …

La maestra di cucina Ambra Romani ci ha proposto, nella puntata di lunedì della nuova trasmissione della Clerici dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì, la ricetta dei biscottini di natale, dei biscottini da cucinare, glassare ed utilizzare per addobbare l’albero di Natale. Ma vediamo nel dettaglio adesso …

Il maestro pasticcere esperto nella preparazione di piatti a base di cioccolato, cioè il simpaticissimo Guido Castagna, ci ha proprio deliziato proponendoci, nella puntata del sabato della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, una buonissima ricetta, cioè un’insalata a sorpresa, un piatto i cui componenti sono stati creati tutti …

Non poteva certo mancare la ricetta del dolce per concludere al meglio la settimana di Cotto e Mangiato. Per la sua seguitissima rubrica di cucina, infatti, la nostra amica Tessa Gelisio ci ha infatti proposto un dolce buonissimo realizzato utilizzando della pasta per confezionare dei fagottini farciti con cioccolato e …