Dolci

Brioche con gocce di cioccolato ricetta Dolci dopo il Tiggì

Dolci dopo il Tiggì - ricetta Brioche con gocce di cioccolato

Continuano le semifinali della trasmissione di cucina dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì con i due concorrenti/pasticceri oggi in gara che si sono sfidati nel replicare una ricetta proposta dalla nostra amica Anna Moroni. Stiamo parlando della ricetta delle brioche con nell’impasto delle gocce di cioccolato, una …

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Brooklyn Black Out ricetta Dolci dopo il Tiggì

Dolci dopo il Tiggì - ricetta Brooklyn Black Out

Sono iniziate questa settimana le semifinali della trasmissione di cucina dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì. I due concorrenti/pasticceri in gara oggi, cioè Aliberti e Palazzi, hanno proposto la ricetta della torta Brooklyn Black Out, una torta proposta dalla bravissima Ambra Romani constituita da un impasto in …

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Sablè Breton ricetta Paquier La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Sablè Breton ricetta Paquier

Oltre alla ricetta della Creme Brulèe, il maestro pasticcere francese Michel Paquier ha preparato, nella rubrica dedicata all’alta pasticceria all’interno della puntata del sabato della trasmissione La Prova del Cuoco, la ricetta dei Sablè Breton, cioè dei biscotti tipici della Bretagna costituiti da una pasta friabile e burrosa, ideali sia …

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Torta di riso di farneta ricetta Dolci dopo il Tiggì

Dolci dopo il Tiggì - ricetta Torta di riso di farneta

Alla buonissima ricetta della torta Montblanc proposta dal simpaticissimo chef della Prova del Cuoco Cesare Marretti, ha risposto un’altra vecchia conoscenza della trasmissione condotta dalla Clerici, cioè Sergio Barzetti, che ci ha proposto la ricetta di una torta di riso aromatizzata all’arancia e alla vaniglia con aggiunta di mandorle tritate, …

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Budino al cioccolato ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato

Cotto e mangiato - Budino al cioccolato ricetta Tessa Gelisio

Per concludere questa settimana di gustose ed appetitose ricette non c’era niente di meglio della ricetta di un gustoso ed appetitoso dolce firmato Tessa Gelisio, Nella puntata di venerdì della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, infatti, la bellissima Tessa ha proposto la ricetta di uno spettacolare …

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