Nuova appassionante ricetta proposta nella nuova trasmissione condotta da Antonella Clerici dal titolo Dolci dopo il Tiggì. Oggi i due concorrenti aspiranti pasticceri in gara dovranno cimentarsi nella preparazione di un dolce della tradizione, un buonissimo rotolo al limoncello, un dolce ideale sia per merenda che per colazione, davvero squisito …
Continua a leggere »Semifreddo al caffè con gelato e nocciole ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Si chiude questa prima settimana della nuova edizione di Cotto e Mangiato e non poteva certo concludersi in modo più dolce se non con la presentazione di un dessert che vi farà leccare le dita. La nostra splendida amica Tessa Gelisio ha infatti preparato un gustoso semifreddo al cucchiaio utilizzando …
Continua a leggere »Torta bacio di dama ricetta Dolci dopo il Tiggì
Davvero molto buone ed interessanti le ricette dei dolci proposti all’interno della nuova trasmissione dedicata ai dolci condotta da Antonella Clerici dal titolo Dolci dopo il Tiggì. Una delle due ricette proposte in questa puntata, oltre alla ricetta del tiramisù moderno, è quella della torta al bacio di dama, una …
Continua a leggere »Lemon pie ricetta Dolci dopo il tiggì
Riparte come ogni lunedì la nuova trasmissione di cucina in onda sulla Rai condotta da Antonella Clerici dal titolo Dolci dopo il Tiggì. In questa puntata di inizio settimana due nuovi giovani pasticceri si sfidano per portarsi a casa il montepremi finale. La ricetta che vogliamo proporvi oggi, tratta dalla …
Continua a leggere »Delizia ai fichi del Cilento ricetta Macellaro La Prova del Cuoco
Nuovo maestro pasticcere in questa nuova edizione del programma di cucina della Rai condotto da Antonella Clerici dal titolo La Prova del cuoco. Stiamo parlando del maestro pasticcere Pietro Macellaro che, in questa sua prima apparizione alla Prova del Cuoco, cerca, con successo, di conquistare il nostro palato proponendoci una …
Continua a leggere »Profiteroles alla crema chantilly e glassa al cioccolato fondente ricetta Stefano da Bake Off Italia
Stefano, concorrente della seconda edizione del programma di cucina di Real Time dedicato ai dolci dal titolo Bake Off Italia e condotto dalla bravissima Benedetta Parodi, ha preparato, per la prova tecnica della seconda puntata la sua versione dei profiteroles ripieni di crema chantilly con una copertura finale realizzata con …
Continua a leggere »Profiteroles alla crema e glassa al cioccolato fondente e scorze d’arancia ricetta Alice da Bake Off Italia
Alice, concorrente della seconda edizione del programma di cucina di Real Time dedicato ai dolci dal titolo Bake Off Italia e condotto dalla bravissima Benedetta Parodi, ha preparato, per la prova tecnica della seconda puntata la sua versione dei profiteroles ripieni di una farcia a base di crema pasticcera con …
Continua a leggere »Profiteroles alla crema glassa al cioccolato e base di ovis mollis al cacao ricetta Federico da Bake Off Italia
Federico, concorrente della seconda edizione del programma di cucina di Real Time dedicato ai dolci dal titolo Bake Off Italia e condotto dalla bravissima Benedetta Parodi, ha preparato, per la prova tecnica della seconda puntata la sua versione dei profiteroles caratterizzati da una farcia alla crema pasticcera ed una glassa …
Continua a leggere »Profiteroles alla panna con ganache ai tre cioccolati ricetta Annamaria da Bake Off Italia
Annamaria, concorrente della seconda edizione del programma di cucina di Real Time dedicato ai dolci dal titolo Bake Off Italia e condotto dalla bravissima Benedetta Parodi, ha preparato, per la prova tecnica della seconda puntata, la sua versione dei profiteroles caratterizzati da un ripieno a base di panna ricoprendo poi …
Continua a leggere »Profiteroles alla crema chantilly e glassa allo zabaione e cioccolato fondente ricetta Claudio da Bake Off Italia
Claudio, concorrente della seconda edizione del programma di cucina di Real Time dedicato ai dolci dal titolo Bake Off Italia e condotto dalla bravissima Benedetta Parodi, ha preparato, per la prova tecnica della seconda puntata la sua versione dei profiteroles ripieni di una dolcissima e buonissima crema chantilly per poi …
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