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Nella puntata di martedì 21 gennaio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Alessandra Bazzocchi, una maestra dalla passione per questi territori ricchi di cultura gastronomica e di storia, ci ha proposto insieme al marito Roberto Casamenti delle ricette tipiche della loro locanda. La prima ricetta proposta da Alessandra Bazzocchi è stata quella di un primo piatto di pasta fresca, gli strozzapreti, conditi con una salsa preparata con delle verdure di stagione.

Nella puntata di martedì 21 gennaio della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, la figlia di Cluadio Lippi, la bravissima e simpaticissima Federica Lippi ci ha proposto l'interessante e gustosa ricetta dal titolo Tacos di barbabietola con mele, anacardi e noci.

Nella puntata di lunedì 20 gennaio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Peppe Zullo, un cuoco-contadino che ha saputo restituire alla sua terra l'orgoglio che merita, ci ha insegnato ad utilizzare i prodotti dell'orto d'inverno. Dopo averci proposto la ricetta di una buonissima minestramaritata di legumi, la seconda ricetta proposta da Peppe Zullo è stata quella di un primo piatto di pasta di lenticchie condita con una purea di ceci ed un pesto d icime di rapa.

Nella puntata di lunedì 20 gennaio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Peppe Zullo, un cuoco-contadino che ha saputo restituire alla sua terra l'orgoglio che merita, ci ha insegnato ad utilizzare i prodotti dell'orto d'inverno. La prima ricetta proposta da Peppe Zullo è stata quella di un primo piatto a base di zucca, una minestra maritata buona, sana e genuina.

La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell'appuntamento all'ora di pranzo di venerdì 17 gennaio della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare una buonissima e gustosa ricetta dal titolo Crema all'arancia e cannella.

Nella puntata di giovedì 16 gennaio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Diego Scaramuzza, chef di Coldiretti, ci ha proposto delle ricette tratte dalla tradizione gastronomica veneta e, più precisamente, basate sul radicchio. Dopo la ricetta degli Gnudi di ricotta e radicchio di Chioggia e della Padella di radicchio patate e uova, la terza ed ultima ricetta che Diego Scaramuzza ha voluto proporci è stata quella del Pan cotto e radicchio di campo.

Nella puntata di giovedì 16 gennaio della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, nello spazio dedicato alla rubrica finale della Gara dei Cuochi, la chef Cinzia Fumagalli è stata la protagonista dello spazio dedicato alle lezioni di cucina insegnando ad Elisa e Claudio a preparare una buonissima ed appetitosa macedonia di frutta e verdura.

Nella puntata di giovedì 16 gennaio della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, nello spazio dedicato alla rubrica finale della Gara dei Cuochi, lo chef Joseph Micieli, dopo averci preparato la ricetta della Capricciosa di pollo con radicchio e pancetta, ci ha proposto, come seconda ed ultima ricetta del suo menù, l'interessante e gustosa ricetta dal titolo Ceci maritati.

Nella puntata di giovedì 16 gennaio della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, nello spazio dedicato alla rubrica finale della Gara dei Cuochi, lo chef Joseph Micieli, come prima ricetta del suo menù, ci ha preparato l'interessante e gustosa ricetta dal titolo Capricciosa di pollo con radicchio e pancetta.

Nella puntata di giovedì 16 gennaio della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, nello spazio dedicato alla rubrica finale della Gara dei Cuochi, lo chef Martino Scarpa, dopo averci preparato la ricetta del Saòr leggero di ricciola e scarola, ci ha proposto, come seconda ed ultima ricetta del suo menù, l'interessante e gustosa ricetta dal titolo Tagliolini con broccolo e stracciatella.