Seguendo le varie trasmissioni televisive che si occupano di cucina, abbiamo visto diversi modi di preparare una parmigiana, da quella classica che prevede, come ingrediente principale la melanzana, a quelle originali con le zucchine, i carciofi e le coste. Oggi la nostra amica Tessa Gelisio, nella puntata dell’Epifania della sua …
Continua a leggere »Risotto porcini e gamberi ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Primo piatto molto gustoso e ricercato quello che ci ha proposto la nostra splendida amica Tessa Gelisio nel corso della puntata di martedì 5 Gennaio della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci ha infatti preparato un risotto insaporito con dei funghi porcini e dei gamberi, …
Continua a leggere »Frittata piselli e carciofi ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Buonissima la ricetta proposta dalla nostra splendida amica Tessa Gelisio nel corso della puntata di lunedì 4 gennaio della trasmissione di cucina Cotto e Mangiato. Tessa ha preparato una delle sue succulenti specialità, cioè la frittata, utilizzando questa volta, come ingredienti base, i carciofi ed i piselli surgelati, un secondo …
Continua a leggere »Cupola di pandoro e gelato ricetta Moroni La Prova del Cuoco
La nostra super amica Anna Moroni ci ha proposto, in questa puntata di mercoledì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la ricetta di un dolce delle feste davvero molto goloso, un dolce perfetto per festeggiare nel migliore dei modi il capodanno ormai alle porte, una cupola preparata con …
Continua a leggere »Focaccia con uva miele e noci ricetta Bonci La Prova del Cuoco
Il mastro fornaio della televisione italiana Gabriele Bonci ci ha proposto, in questa ricca ed intensa puntata di mercoledì della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, la ricetta di un’altra delle sue gustose ed interessanti focacce, cioè una buonissima e ricca focaccia con uva e nocciole, una focaccia originale …
Continua a leggere »Ostriche e Astice ricetta Pascucci La Prova del Cuoco
Si sa che per il cenone di Capodanno, nelle case di molti Italiani verrà proposto un menù a base di pesce e chi meglio di Gianfranco Pascucci poteva darci utili indicazioni su cosa preparare per fare bella figura con amici e parenti? Il maestro di cucina esperto nella preparazione di …
Continua a leggere »Risotto al prosecco e radicchio ricetta Barzetti La Prova del Cuoco
In tutti questi anni di partecipazione alla trasmissione di cucina La Prova del cuoco abbiamo avuto modo di apprezzare tutte le buonissime ricette proposte dal maestro di cucina più amato della televisione italiana, cioè Sergio Barzetti che ha proposto uno dei suoi piatti forte, il risotto, proponendo la ricetta di …
Continua a leggere »Biscotti di Prato ricetta Ivana da MasterChef 5
Ivana, una delle prime concorrenti eliminate di questa quinta edizione del programma di cucina Masterchef in onda su Sky, ha comunque voluto lasciare la trasmissione regalandoci la ricetta appetitosa dei biscotti tipici della sua città di provenienza, cioè Prato, dei buonissimi biscotti da gustare con del vin santo. Ecco quindi …
Continua a leggere »La penna verde ricetta Ivana da MasterChef 5
Per la ricetta dedicata ad uno dei principali sponsor della quinta edizione del programma di cucina di Sky dal titolo Masterchef, cioè la pasta Voiello, Ivana, una delle concorrenti di questa quinta edizione, ha preparato, utilizzando delle penne rigate, un primo piatto di pasta insaporito con della zucchina ed un …
Continua a leggere »La tana del Bianconiglio ricetta Jacopo da MasterChef 5
Per la ricetta dedicata ad uno dei principali sponsor della quinta edizione del programma di cucina di Sky dal titolo Masterchef, cioè la pasta Voiello, Jacopo, uno dei concorrenti di questa quinta edizione, ha preparato, utilizzando delle pipe rigate, un primo piatto gustoso a base di taleggio, carciofi e prosciutto …
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