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Siamo ormai prossimi alla festa della donna e, come tutti noi ben sappiamo, il fiore per eccellenza che si è soliti regalare alle donne in questo giorno è la mimosa. Ma in questa puntata della trasmissione di cucina dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì non parliamo certo …

Tutti noi siamo abituati ai classici cannoli siciliani ripieni di ricotta, uno dei dolci tipici della tradizione gastronomica dolciaria della Sicilia, ma la nostra amica Anna Moroni ha voluto proporci nella puntata odierna della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la ricetta dei cannoli salati ripieni sempre di ricotta …

La maestra di cucina amante della pasta fresca e della pasta ripiena, la bravissima e simpaticissima Alessandra Spisni, ha proposto la ricetta dei bauletti realizzati con l’aggiunta degli spinaci nel loro impasto farciti con dei funghi e del prosciutto con aggiunta dei famosi tagliolini fatti a mano dalla Spisni, un …

Un primo piatto delizioso a base di gnocchi di patate dalla forma particolare quello che ci ha proposto Bruno Barbieri, giudice della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Bruno Barbieri, grandissimo e famosissimo chef stellato, ha preparato un primo piatto di gnocchi di patate immersi …

Un secondo piatto di verdure in cui la zucchine è protagonista indiscussa quello che ci ha proposto Paolo, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Paolo, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri …

Un antipsto ricco caraterizzato da tre diverse tipologie di panini tutti appetitosi e ricchi di sapori ed ingredienti quello che ci ha proposto Stefano, finalista della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef …

Un secondo a base di pesce con lo scorfano a farla da protagonista assoluto quello che ci ha proposto Stefano, finalista della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, …

Un secondo piatto a base di filetti di ombrina con aggiunta delle buonissime cozze quello che ci ha proposto Amelia, finalista della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Amelia, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, …

Un secondo piatto che ha in uno dei pesci più utilizzati nella cucina italiana, cioè l’alice, il suo punto focale quello che ci ha proposto Nicolò, finalista della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Nicolò, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara …

Un secondo piatto a base di pesce con dei filetti di pagello, un pesce molto saporito, con diverse verdure di accompagnamento quello che ci ha proposto Paolo, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Paolo, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di …