Insieme alla buonissima ricetta della Millefoglie di patate pesciacci castagne e fonduta di Gianfranco Pascucci, per la rubrica del veenrdì della trasmissione La Prova del Cuoco dal titolo Mari e Monti, il maestro AndreA ribaldone ci ha proposto un piatto di cannelloni farciti con carne di maiale e verza serviti …
Continua a leggere »Millefoglie di patate pesciacci castagne e fonduta ricetta Pascucci La Prova del Cuoco
Per la rubrica dedicata alle ricette Mari e Monti spazio al maestro di cucina esperto nella preparazione di piatti a base di pesce, cioè Gianfranco Pascucci che, nella puntata di venerdì della Prova del Cuoco, ci ha proposto un piatto buonissimo a base di filetti di pesce azzurro con cui …
Continua a leggere »Cestini di pancarrè con insalata di puntarelle cavolo rosso e pompelmo rosa ricetta Moroni La Prova del Cuoco
Come ogni giovedì torna nelle cucina della trasmissione La Prova del Cuoco la nostra amica Anna Moroni che oggi, invece della solita ricetta del dolce casalingo, ci propone un simpatico antipasto valido anche come aperitivo, cioè dei cestini fatti con pasta briseè farciti con pompelmo rosa, cavolo rosso e puntarelle, …
Continua a leggere »Polpette con piselli ricetta Moroni La Prova del Cuoco
In tutti questi anni di presenza nella trasmissione La Prova del Cuoco, Anna Moroni ci ha sempre colpito con le sue ricette golosissime e abbastanza semplici da replicare. Oggi Anna, per lo spazio dedicato alle ricette economiche, ci propone la buonissima ricetta delle polpette di carne accompagnate con dei piselli, …
Continua a leggere »Torta di formaggio e salmone ricetta Messeri La Prova del Cuoco
Come ogni mercoledì, torna a farci visita alla trasmissione La Prova del Cuoco la maestra di cucina Luisanna Messeri che, con la sua solita simpatia ed indiscussa bravura, ci ha preparato una buonissima torta salata i cui ingredienti principali sono il salmone ed un mix di buonissimi e saporitissimi formaggi, …
Continua a leggere »Caserecce salvia e gorgonzola ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Tessa Gelisio ci ha sempre colpito in questi anni della sua trasmissione di cucina Cotto e Mangiato proponendoci ricette gustose con pochi e sani ingredienti, Ogni tanto si concede uno strappo come nel caso di questo buonissimo primo piatto di caserecce che Tessa ha condito con una salsa a base …
Continua a leggere »Crema di porri e castagne ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Novembre è appena terminato ma è possibile trovare ancora in molte bancarelle al mercato della frutta e verdura uno dei frutti tipici di questo periodo autunnali, cioè le castagne. Utilizzando proprio questo frutto di stagione, la nostra splendida amica Tessa Gelisio ha preparato una crema di castagne e porri nella …
Continua a leggere »Ciambellone natalizio ricetta Dolci dopo il Tiggì
Per la prova dedicata ai dolci da preparare a casa, la nostra amica Anna Moroni ha proposto oggi, ai due pasticceri concorrenti della trasmissione Dolci dopo il Tiggì, cioè Aliberti e Molon, la preparazione di un dolce classico natalizio, cioè il ciambellone natalizio caratterizzato da una glassatura e da una …
Continua a leggere »Bonbon alle nocciole ricetta Dolci dopo il Tiggì
Che buoni questi bonbon alle nocciole che ci sono stati proposti nella puntata di martedì della trasmissione Dolci dopo il Tiggì. Ai due pasticceri/concorrenti in gara è stato infatti proposti di preparare dei buonissimi bonbon alle nocciole, bonbon realizzati con cioccolato e pasta di nocciola, il tutto ricoperto da cioccolato …
Continua a leggere »Torta di lasagne con besciamella allo zafferano broccoli e prosciutto cotto ricetta Barzetti La Prova del Cuoco
Il maestro di cucina più amato dalle telespettatrici della trasmissione La Prova del Cuoco, cioè Sergio Barzetti, noto anche come mister alloro, ci ha stupito in questa puntata del martedì della trasmissione della Clerici proponendo una torta realizzata con delle lasagne, dei broccoli e del prosciutto cotto, il tutto ricoperto …
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