Alla ricetta del tronchetto di cioccolato proposta dal maestro pasticcere Guido Castagna, ha risposto la bravissima e simpaticissima Ambra Romani che ci ha invece proposto una sua personalissima versione del tronchetto proponendolo al cioccolato bianco con della frutta caramellata a completare il dolce. Ma vediamo nel dettaglio adesso gli ingredienti …
Continua a leggere »Tronchetto ricetta Dolci dopo il Tiggì
Il maestro pasticcere Guido Castagna ci ha regalato, nella puntata del martedì della trasmissione di cucina dedicata ai dolci condotta da Antonella Clerici dal titolo Dolci dopo il Tiggì, la ricetta del tronchetto di cioccolato, un dolce perfetto per festeggiare al meglio queste bellissime vacanze natalizie. Ma vediamo nel dettaglio …
Continua a leggere »Radicchio e patate ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
La nostra amica Tessa Gelisio non si ferma neanche a Natale proponendoci nella puntata di lunedì della sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato la ricetta di un piatto a base di verdure, radicchio e patate per la rpecisione, fatte scottare in forno con aggiunta di formaggio …
Continua a leggere »Cakepops al torroncino ricetta Dolci dopo il Tiggì
Alla ricetta del semifreddo di Anna Moroni ha risposto la bravissima maestra pasticcera Ambra Romani che ha preparato, nella puntata del lunedì della nuova trasmissione di cucina della Clerici dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì un delizioso dolce, dei cakepopos per la precisione al torroncino, una simpatica …
Continua a leggere »Semifreddo ricetta Dolci dopo il Tiggì
Sfida partcolare quella che è andata in onda nella puntata del lunedì della nuova trasmissione della Clerici dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì. Si sono sfidate Ambra Romani e Anna Moroni nella preparazione di due buonissimi dolci. Anna ha proposto la ricetta di un semifreddo con salsa …
Continua a leggere »Montagna di bignè e cioccolato ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Ottima questa ricetta natalizia proposta dalla nostra carissima amica Tessa Gelisio che, per il pranzo natalizio, ha proposto un dolce natalizio davvero appetitoso, molto semplice da preparare. Si tratta di una montagna realizzata con dei bignè farciti con del cioccolato e coperti da del cioccolato fondente fuso e della granella …
Continua a leggere »Agnolotti al gran ripieno di Natale ricetta Ribaldone La Prova del Cuoco
Insieme alla ricetta del Baccalà con broccolo toscano rapette bianche e farina di carrube proposta dal maestro di cucina Gianfranco Pascucci, per la rubrica Mari e monti della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, il maestro Andrea Ribaldone ha risposto con un piatto tipicamente natalizio, cioè degli agnolotti buonissimi …
Continua a leggere »Baccalà con broccolo toscano rapette bianche e farina di carrube ricetta Pascucci La Prova del Cuoco
Il maestro di cucina Gianfranco Pascucci, per la solita rubrica del venerdì Mari e Monti all’interno della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, ci ha proposto oggi la ricetta di un secondo piatto a base di pesce, baccalà per la precisione, che lo chef ha accompagnato con del broccolo …
Continua a leggere »Chips di patate e lardo con salsa speziata ai cetriolini ricetta La Prova del Cuoco
Oltre alla ricetta delle Chips di patate con salsa al curry ed erba cipollina, nella rubrica del venerdì della trasmissine La Prova del Cuoco, lo chef e giudice di gara Anthony Genovese ha chiesto ai due chef in gara di proporre dei piatti il cui ingrediente principale fossero le patatine. …
Continua a leggere »Chips di patate con salsa al curry ed erba cipollina ricetta La Prova del Cuoco
Per la rubrica Superchef del venerdì della trasmissione La Prova del Cuoco, i due chef in gara dovranno cimentarsi sotto gli occhi vigile de lgiudice di gara Antonhy Genovese nel preparare un classico come le patatite. Uno dei due chef in gara ha proposto la ricetta delle chips di patate …
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