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Molto gustosa ed adatta agli amanti delle pietanze molto saporite la ricetta che ha proposto Stephanie, concorrente della seconda edizione della trasmissione di cucina Bake Off Italia condotta da Benedetta Parodi in onda su Real Time. Su indicazione dell’inflessibile giudice di gara, il maestro pasticcere Ernst Knam, Stephanie ha dovuto …

Il risotto è uno dei miei primi piatti preferiti, specie quello con funghi e salsiccia che letteralmente adoro. Molto buono è anche questo risotto allo zafferano con funghi finferli che ci ha proposto nella puntata odierna della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato la nostra amica Tessa …

Tata Francesca ha deliziato grandi e piccini nella puntata di sabato della trasmissione La Prova del Cuoco, proponendo un dolcino di Halloween davvero gustosissimo, cioè dei cake pops o, più semplicemente, lecca lecca fatti con pan di spagna e farciti con cioccolato bianco, cioccolato fondente e tanta granella di nocciole. …

Grande equilibrio nella sfida tra padre e figlio alla trasmissione La Prova del cuoco nella rubrica sfida in famiglia del lunedì. A sfidarsi all’ultimo ingrediente una coppia costituita da padre e figlio con quest’ultimo che ha preparato una versione classica di uno dei piatti tipici della tradizione gastronomica italiana, cioè …

Per la rubrica della sfida in famiglia del lunedì della trasmissione La Prova del cuoco, si sfidano oggi padre e figlio nella preparazione di un piatto tipico della nostra tradizione gastronomica, cioè la pasta all’amatriciana. Utilizzando i rigatoni come pasta, il padre ha interpretato la classica amatriciana utilizzando frutti di …

Continua il tour virtuale gastronomico intorno al mondo del maestro di cucina più simpatico della Prova del Cuoco, cioè Andrea Mainardi, che questa volta ci porta a fare tappa in Scozia proponendoci la ricetta delle scoth eggs, delle uova sode ricoperte di salsiccia che vengono impanate e fritte ed accompagnate …

Buonissima come sempre la ricetta proposta dal maestro pasticcere e giudice della trasmissione Bake Off Italia 2, cioè Ernst Knam, che ha proposto, per i concorrenti rimasti in gara, la ricetta della torta a scacchi, una ricetta che prevede di utilizzare, come base della torta, due pan di spagna diversi, …

Siamo ormai in pieno autunno, come si può notare dalle giornate più corte e dai primi freddi di stagione e la maestra di cucina bolognese della Prova del Cuoco, la simpaticissima Alessandra Spisni, non poteva non rendere omaggio a questa stagione preparando un primo piatto di pasta fresca, gli strozzapreti, …

Mitico Sal De Riso che ritorna ad essere protagonista, con le sue gustose ed appassionanti ricette alla Prova del cuoco. Nella puntata di sabato, Sal ci ha proposto la ricetta di un profitteroles alle castagne, un dolce realizzato con della pasta bignè farciti con una crema chantilly alle castagne e …

Per lo spazio dedicato alle ricette della domenica, la nostra amica Anna Moroni ci ha proposto nella puntata di sabato della trasmissione La Prova del Cuoco la ricetta gustosa ed appetitosa della torta emiliana, una torta salata prelibata realizzata con un impasto di farina, lievito e manitoba e farcita con …